4,5 MILLIONS DE POSSIBILITÉS UNE OFFRE COMPLÈTE À PORTÉE DE MAIN

QUELLES QUE SOIENT VOS ENVIES ET VOTRE HUMEUR

La plus grande gamme de burgers et de wraps disponible sur le marché

Qu’ils soient individuels ou universels, simples ou exclusifs, nos burgers sont cuisinés avec amour ! Dans ce domaine, SALOMON FoodWorld® propose la plus grande gamme du marché: des patties de qualité aussi bien pour les amoureux de viande de bœuf, de poulet ou de porc que pour les fans de plats végétariens. Des buns de toutes sortes, de la version classique à la recette originale, ainsi qu’une grande variété de toppings et de sauces inspirés d’univers gustatifs uniques. Nous avons tout ce qu’il vous faut pour savourer de délicieux petits plats. Sans oublier les wraps, que nous vous apprendrons également à cuisiner, c’est promis !

L’UNIVERS DES HAMBURGERS

Exclusif et individuel / Flexible et universel / Simple et efficace

Un hamburger digne de ce nom contient toujours 100 % de viande de bœuf. Mais attention, il y a bœuf et bœuf : races et catégories différentes, techniques de découpe et de hachage diverses, tailles et aspects variés… autant de spécificités qui nous permettent de proposer une grande variété de patties de bœuf. Pour vous, nous avons constitué trois catégories/rubriques spécifiques :

Des patties de qualité : exclusif et individuel

Prime Cut Burger

Hamburger de première qualité pour les connaisseurs : un parfait mélange de morceaux choisis. De la poitrine maigre et du flanchet juteux – inspirés par un nouvel intérêt pour les « découpes spéciales ». Soyez persuasifs avec exclusivité !

Homestyle Burger

Rustique et artisanal : un aspect fait maison unique en son genre grâce à un morceau particulièrement tendre et à la forme irrégulière. Pur délice de viande, de qualité haut de gamme ! Cru, sans épice.

  • rapport protéines / matière grasse: 0,8

Homestyle Angus Burger

L'élégance faite main : un burger au goût trois fois plus savoureux grâce à sa forme artisanale, à son extrême tendreté et à une viande de bœuf ANGUS certifiée de qualité ! Cru, sans épice.

  • rapport protéines / matière grasse: 0,8

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Une diversité alléchante : flexible et universel

HITBURGER® Classic

LE classique américain : viande de bœuf aux morceaux copieux, comparable à un steak haché. Pour les amateurs des meilleurs burgers américains ! Cru, sans épice.

  • rapport protéines / matière grasse: 0,8

HITBURGER® Plus

Un best-seller rapidement servi : préparation ultra-rapide garantie grâce à son aspect gaufré unique. Sa note « hot » épicée en fait un produit particulièrement apprécié. Un véritable best-seller dans notre gamme épicée ! Cru, épicé.

  • rapport protéines / matière grasse: 0,9

Giant Burger

Véritable « EATertainment » : notre plus gros hamburger suscite beaucoup d’intérêt de toutes parts, et pas uniquement sur la scène gastronomique. Ses qualités intrinsèques : une texture ultra-fondante, un assaisonnement délicat et une délicieuse saveur de bœuf. Cru, épicé.

  • rapport protéines / matière grasse: 0,8

Des best-sellers au succès garanti : simple et efficace

Ranch Master® Hamburger

Le hamburger aux multiples talents : copieusement assaisonné, simple à préparer et disponible en huit poids différents, ce burger est parfaitement adapté aux snack-bars et aux établissements de vente à emporter. Cru, épicé.

  • rapport protéines / matière grasse: 0,8

Ranch Master® Gigaburger

Tout simplement gigantesque : avec son diamètre XXL et son irrésistible assaisonnement Ranch Master, il calme instantanément les très gros appétits et séduit par la simplicité de sa manipulation. Cru, épicé.

  • rapport protéines / matière grasse: 0,8

Quick & Easy Burger

Un bolide parmi les burgers : précuit, délicatement assaisonné et ultra-rapide à préparer pour le service. Notre concept Quick & Easy vous fait gagner du temps et vous mâche le travail tout en vous garantissant une qualité optimale ! Cuit, épicé.

PATTIES CHIK’N® ET PORC – Une diversité très tendance

Des produits comme le Chik’n® et le Pulled Pork Burger devraient figurer sur toutes les cartes ! La volaille répond parfaitement à la recherche par les consommateurs actuels d’une alimentation légère. La tendance pour la viande effilochée, quant à elle, est non seulement alléchante d’un point de vue culinaire et visuel, mais permet également de laisser libre cours à son imagination. Puisez votre inspiration parmi nos idées de hamburgers très prisées de façon à proposer une offre ultra-diversifiée :

Buffalo Chik'n® Burger

Il donne des ailes à l’offre de hamburgers : juteux, épicé et si prisé – la recette de la réussite nos Buffalo Chik'n® Wings sous forme de hamburger. Original et pourtant différent – pour encore plus de variété à base de volaille sur la carte!

Crunchy Chik'n Burger

Passe-partout croustillant : tendres morceaux de filets de blancs de poulet enrobés d'une panure aux cornflakes ultra-croustillante pour satisfaire les papilles des gourmets. Piquant et épicé ! Cuit, épicé.

Pulled Chik'n® Burger

Pulled, plus simple que jamais : blancs de poulet délicieusement mijotés, effilochés et agrémentés d'une sauce BBQ légèrement sucrée. Manipulation simple, préparation rapide et utilisation polyvalente. Cuit, épicé.

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HAMBURGERS SPÉCIAUX ET VÉGÉTARIENS – Sans viande, mais sans renoncer pour autant au plaisir

Qu’ils soient végétaliens, végétariens ou flexitariens, de plus en plus de consommateurs réduisent leur consommation de viande, quand ils ne la suppriment pas entièrement. Mais ils ne sont pas tenus de renoncer pour autant au plaisir de savourer un délicieux burger : le hamburger Two Soul, notre toute nouvelle recette, commence à faire autorité sur le marché des produits à teneur réduite en viande ! Découvrez ce plat, ainsi que nos burgers végétariens au caractères bien trempés :

Two Soul Burger

Pas de demi mesure : 50 % de viande, un parfait délice ! Le mélange à base de viande de bœuf et de champignons a un goût et un aspect de hamburger classique. Pour les amateurs conscients de viande – moins de graisse et de calories.

Sunny Veggie Burger®

L’alternative qui séduit de plus en plus : véritable délice végétalien de légumes croquants mûris au soleil. Délicieux, léger, sain et sans ingrédient d’origine animale. Précuit, épicé.

Mediterranean Veggie Burger

Le bonheur sans viande : mise à niveau et diversité pour votre répertoire végétarien !
Des légumes méditerranéen délicieusement grillés, en gros morceaux et affinés à l’aide des ingrédients caractéristiques appréciés de la cuisine méditerranéenne.

BUNS POUR BURGERS

Les aspects qui ne passent pas inaperçus

Dans un hamburger, le bun représente 70 % de ce que voit un client ! Les petits pains pour burgers ont ainsi la capacité de mettre en lumière toutes les valeurs intérieures de vos créations : qu’il s’agisse de son aspect fait maison, de son style asiatique ou de son goût bien français, le bun révèle tous les trésors cachés du hamburger ! Laissez-vous inspirer :

Homestyle Burger Bun

Une douceur rustique : avec du levain et des flocons de pomme de terre – le parfait mélange le pain à hamburger et le petit pain du boulanger qui allie le meilleur des deux. Le charme d’un aspect extérieur fait main avec une croûte légère et à l’intérieur souple et moelleux.

Focaccia Burger Bun

Véritablement méditerranéen : bun prédécoupé avec tomates séchées, huile d'olive, sel de mer et romarin finement saupoudré. Un produit qui ouvre l'appétit et invite à imaginer les burgers les plus fous. Laissez-vous inspirer !

Laugen Burger Bun

Original et surprenant : l'alternative aux petits pains pour hamburgers classiques. Belle présentation, goût délicieux et structure également bien adaptée aux Schnitzels ! Prédécoupé façon sandwich.

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DES WRAP DÉCLINÉS SOUS TOUTES LES FORMES

À la fois uniques et universels

Une recette qui fait mouche : disponibles dans une grande variété de tailles et de saveurs, nos Wrap Tortillas représentent la base d’une multitude d’en-cas très prisés. Qu’ils soient garnis de viande, de légumes, de poisson ou de produits sucrés, les Wraps, Burritos et autres produits similaires conviennent parfaitement à chaque univers gustatif, quelle que soit l’occasion. Découvrez-les tous :

DES TOPPINGS ET DES SAUCES HAUTS EN COULEUR – Les petits plus pour burgers et wraps

Ce sont bien souvent les petites touches que l’on apporte à un bon plat qui permettent de lui donner tout son caractère. En cuisine, c’est bien sûr le rôle des épices, mais pas uniquement… Il faut également savoir compter sur tous les ingrédients, qui, bien que manifestement secondaires, restent indispensables pour rehausser toutes les saveurs d’un plat. Nos toppings et nos sauces apportent à vos burgers et à vos wraps la petite touche finale et toute leur singularité :

Wrap Tortilla "Spinach & Herb"

Go Green : wrap aux épinards et aux herbes pour voir la vie en vert. Tout simplement vert...igineux ! Sa couleur lui apporte une petite touche de fraîcheur et le distingue favorablement des offres de wrap actuelles.

Wrap Tortilla "Tomato"

Sous le soleil : tortilla précuite à base de tomates séchées au soleil, qui lui donnent son apparence rouge appétissante. Quelques feuilles de basilic et voilà un plat raffiné aux accents méditerranéens.

Wrap Tortilla "Traditional Plain"

Une petite qui a tout d'une grande : notre tortilla précuite la plus petite à base de farine de blé, idéale pour les tacos souples, les fajitas ou les quesadillas. Découvrez tous les secrets de la cuisine espagnole !

Toppings und Saucen

Beef Topping "Lemon & Chili"

Un goût épicé et fruité : avec une saveur « citron et chili », cette viande de bœuf hachée précuite est la base idéale pour les farces ou les toppings. IQF en vrac, disponible à l’unité. Cuit, épicé.

The Real Burger Sauce

Cerise sur le gâteau : complétez votre burger avec notre propre sauce crémeuse. La finesse des épices associée à la fraîcheur sucrée des petits morceaux de concombre offrent à cette sauce une saveur irrésistible.

Chili Cheese Burger Sauce

La meilleure amie du hamburger: un classique de la scène des hamburgers avec un irrésistible goût de fromage et une note épicée. Vous n’atteindrez pas plus facilement le goût authentique du fromage sur vos hamburgers.

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