SNACKS AND THE CITY

L’AVENIR SE JOUE EN VILLE

Nouveau style de vie, nouvelle expérience culinaire

Les villes se développent et attirent de plus en plus de monde avec leurs offres variées, un charme urbain qui bouleverse également notre mode de vie : entre mobilité et dématérialisation, mondialisation et interconnexion, le concept d’alimentation a évolué auprès des nouvelles générations. En effet, les horaires fixes des repas ont disparu pour laisser place à des en-cas disponibles toute la journée ! À cela s’ajoutent la popularité croissante de cuisines nationales très variées, ainsi que l’idée séduisante de partage et d’échange. Cette culture culinaire moderne offre donc aux restaurateurs de nouvelles opportunités. Un seul mot magique : « Finger Food ! »

L’ESPRIT DE LA VILLE

Nouveau petit-déjeuner / Accompagnements premium et livraison / Partage et échange

Le succès n’attend que vous : exploitez le potentiel des dernières tendances culinaires pour essayer des concepts sans précédent ! Le repas devient un tout nouveau moment de convivialité, le petit-déjeuner se transforme parfois en « quasi-déjeuner », les accompagnements viennent occuper le centre de l’assiette et la livraison vaut assurément la peine d’être tentée. Faites-nous confiance !

NOUVEAU PETIT-DÉJEUNER – Prolongez le plaisir jusque dans l’après-midi

Flexibilité et indépendance, détente et mondialisation : voilà les ingrédients secrets du nouveau petit-déjeuner, qui se prend de plus en plus à l’extérieur. Alors que les citadins ont une autre conception du temps, le petit-déjeuner et le dîner ne font d’ailleurs plus qu’un pour former le populaire « brinner », une tendance très prisée tant par sa durée que par sa dimension culinaire. Les petites bouchées aux saveurs variées ont en effet la cote. Repoussez les frontières du petit-déjeuner !

Mini Tortilla Egg & Cheese

Petit végétarien: œufs brouillés crémeux, garnis de tomates séchées au soleil, de morceaux de poivron croquants et de fromage. Nombreuses possibilités de préparation, également parfait pour votre buffet de petit-déjeuner, précuit.

Mini Wrap Salmon & Egg

Petit-déjeuner classique de luxe: œufs brouillés, saumon et épinard dans un mini wrap populaire et pratique à déguster. Ses ingrédients de qualité et son aspect fait maison en font une vedette des buffets et des collations, cuit.

ACCOMPAGNEMENTS PREMIUM ET LIVRAISON – Nouvelles tendances, nouveaux marchés

Grâce au mouvement Better Burger, les accompagnements premium sont désormais en vogue. Atout supplémentaire de votre menu, ils font grimper l’addition puisqu’ils ne nécessitent pas forcément beaucoup d’ingrédients, seulement quelques bonnes idées originales ! Ces mets délicieux ouvrent la voie à une activité supplémentaire, qui vous permettra de conquérir également le marché de la livraison et de renforcer votre présence sur Internet, votre compétitivité et l’exploitation de votre cuisine.

Mozzarella Onion Rings

Ce produit phare fera l’unanimité avec ses bâtonnets de mozzarella et ses Onion Rings sucrés et épicés dans une panure croustillante irrésistible ! Polyvalents et parfaits comme accompagnements premium, en-cas, apéritif ou encore garniture, précuits.

Mozzarella Fries

À partager sans modération, ce produit à la fois croustillant et crémeux fera le plus grand bonheur de tous ! Ces fins bâtonnets de mozzarella enrobés d’une irrésistible panure tempura croustillante renouvelleront votre liste d’en-cas ou d’accompagnements premium, précuits.

PARTAGE ET ÉCHANGE – Le repas, un nouveau moment de convivialité

Petites portions mais grosse plus-value : voilà comment résumer le mélange de tendances actuelles qui réunit dégustation, partage et échange. Car les saveurs modernes sont si variées, si originales et si délicieuses que chacun veut les goûter. Les citadins se retrouvent ainsi pour passer ensemble un agréable moment et partager un bon repas autour de mets à savourer dans le monde réel, directement dans l’assiette, comme virtuel à partir de leur téléphone portable. Les restaurateurs peuvent désormais séduire avec des apéritifs divers et originaux à la présentation recherchée et alléchante. À vos marques, prêts, servez ! Une seule formule : Instagram s’invite à table ! Car qui dit plus de « J’aime », dit plus de clients...

Homestyle Chik'n® Fingers Buttermilk

En-cas très prisé, les Chik’n® Fingers se déclinent désormais dans une version au délicieux lait de beurre enrobée d’une panure grossière croustillante à l’aspect fait maison. Amuse-bouche, entrée ou accompagnement : ils attireront de nouveaux clients! Cuits.

Mini Wrap Californian Salsa

Nouvelle attraction: des légumes californiens
colorés mélangés à l'orge perlé, avec une salsa épicée et fruitée – prêt à l'emploi. Une explosion de saveurs pour ce Mini Wrap fait-main.

Mini Wrap "Asian Veggie"

Petite taille, grand effet pour ce plat aux saveurs végétalienes : mini-tortilla de blé, garnie de vermicelles et de légumes croquants cuisinés au wok (asperges vertes, poivrons, châtaignes d'eau, carottes et mini-maïs). Agrémenté d'une sauce au soja.

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