DIE LEGENDE GEHT WEITER

Buffalo Chik’n® – vom Wing zum Burger

Die original Rezeptur der weltweit beliebten Buffalo Chik’n® Wings hat mittlerweile gut 55 Jahre auf dem Buckel … äh, Flügel! Grund genug, sich die Herkunft und Zukunft des Topsellers mal genauer anzuschauen – denn da steckt viel Umsatzpotenzial drin. Als erstes Unternehmen, das das US-Original aus Buffalo 1995 nach Europa gebracht hat, ist SALOMON FoodWorld® unangefochtener Chik’n® Wings Experte. Klar, dass auch wir jetzt mit dem heißesten Buffalo-Chik’n®-Coup überraschen!

1964

Ein Zufallsprodukt erobert die Herzen
Buffalo, US-Bundesstaat New York: Eines Nachts will die Wirtin Teressa Bellissimo gerade ihre Anchor Bar schließen, da platzt ihr Sohn mit einigen Freunden herein – alle sehr hungrig. Teressa zaubert einen spontanen Mitternachtssnack aus dem, was die Küche so hergibt: Chik’n® Wings in „extra hot“ Marinade mit einer geheimnisvollen buttrigen Note. Dazu serviert sie ein Bluecheese-House-Dressing und Selleriesticks. Die Jungs sind begeistert und über Nacht werden die Buffalo Chik’n® Wings fester Bestandteil der Speisekarte. Der Beginn eines steilen Höhenflugs! Übrigens: Die Anchor Bar und ihre Buffalo Chik’n® Wings ziehen bis heute Besucher aus der ganzen Welt an.

2019

Buffalo Chik’n® goes Burger
Unsere original Buffalo Chik’n® Wings gehören mittlerweile zu den erfolgreichsten Artikeln im Fingerfood-Bereich, ihr buttrig-scharfes Geschmacksprofil ist eines der beliebtesten und bekanntesten weltweit. Darüber hinaus steht Hähnchenfleisch bei Menschen aller Kulturen auf dem Speiseplan und passt perfekt zur angesagten bewussten Ernährung. Im Burgermarkt hingegen ist beim Thema Geflügel noch viel Luft nach oben: Starke Lösungen und mehr Abwechslung müssen her! Was liegt also näher, als zwei Erfolgsgeschichten miteinander zu verbinden? Authentischen Buffalo Taste gibt’s jetzt als Burger!