FĂĽr ein bewusstes Morgen
Nachhaltigkeit ist fĂĽr uns nicht nur ein Schlagwort, sondern untrennbar mit transparentem und verantwortungsvollem Handeln verbunden. Ein Thema, dem wir uns schon lange widmen. Dabei geht es nicht nur um unsere Produkte, sondern auch um unsere Branche und das Klima!
Unsere Vision:
Der Außer-Haus-Konsum ist ein wesentlicher Bestandteil der Lebensqualität in einer sich dynamisch verändernden Welt. Um dies für zukünftige Generationen zu bewahren, werden wir eine führende Rolle auf dem Weg zu einem 100% nachhaltigen Außer-Haus-Markt übernehmen.
Unsere Mission:
Wir schaffen großartige gastronomische Erlebnisse durch exzellente Produkte, die zukünftig über die gesamte Wertschöpfungskette nachhaltig hergestellt werden. Gemeinsam mit unseren Supply-Chain Partnern stellen wir das Wohlergehen unserer Mitarbeiter und Kunden sicher und reduzieren gleichzeitig unsere Auswirkungen auf den Planeten.
So können wir Morgen, Übermorgen und in Zukunft unsere Gäste nachhaltig begeistern!
Auf Basis der Nachhaltigkeitsziele von den Vereinten Nationen haben wir, die fĂĽr uns und unsere Anspruchsgruppen, bedeutungsvollsten sechs Felder rausgesucht:
Daraus ergeben sich unsere Schwerpunkte im AuĂźer-Haus-Markt
Wir haben für uns Ziele definiert und teilweise bereits umgesetzt. Den um unsere Ziele zu erreichen, möchten wir nicht nur über die aktuellen Herausforderungen sprechen, sondern proaktiv handeln.
Drei Bereiche bilden dabei den Rahmen, wie wir von SALOMON FoodWorld® Nachhaltigkeitsmanagement verstehen und unsere Aktivitäten entsprechend ausrichten:
Ă–kologische Nachhaltigkeit
- Klima & Biodiversität
- NatĂĽrlichkeit & Nachhaltige Verpackungen
- Tierschutz
Soziale Nachhaltigkeit
- Integration & Zusammenhalt
- Gesundheit unserer Mitarbeiter
- Soziales Engagement
Ă–konomische Nachhaltigkeit
- Regionales Engagement
- Code of Conduct
- Soziale Projekte
Ansprechpartner
Bei Fragen oder Hinweisen melden Sie sich gerne hier.
Unsere zertifizierte Nachhaltigkeitsmanager/in wird sich bei Ihnen melden!