Unsere Leitlinien

Wir pflegen langfristige Partnerschaften im Außer-Haus-Markt, indem wir mit Produkten und Innovationen immer wieder Mehrwerte für die Gastronomie und Gäste generieren.
Dabei sind der kontinuierliche, internationale Ausbau des Geschäftes und das breite Kundenspektrum die Basis für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung.
Eine transparente und marktgerechte Preisgestaltung anhand der Rohstoff-Entwicklung kombinieren wir mit konstant hoher Qualität. Entlang der gesamten Wertschöpfungskette arbeiten wir mit Partnern, die unsere Philosophie teilen.

Innovationen

Ein zukunftsgerichtetes Portfolio, was auf die sich wandelenden Kundenbedürfnisse zugeschnitten ist, ist für den langfristigen Erfolg von SALOMON FoodWorld unabdingbar. Ein stärkeres Gesundheitsbewusstsein der jungen Generationen und die stärkere Berücksichtigung von Klimaschutz und Tierwohl führt langfristig zu einem deutlich höheren Anteil an vegetarischer und veganer Ernährung.

Unser Ziel: Entwicklung unseres Produktsortiments auf mehr als 35% vegetarisch/veganen Artikeln.

No Foodwaste

Wir vermeiden Foodwaste wo immer es geht.

Um Foodwaste zu vermeiden passen wir regelmäßig unsere Produktionsmenge an die Nachfrage an.
Bei ausgewählten Produkten können wir bei Bedarf MHD -Verlängerungen gewähren
Retounierte Waren werden durch unser QM geprüft und wenn möglich wieder zum Verkauf freigegeben, oder in unserer Betriebskantine verarbeitet.
Angebot von Sonderposten an Mitarbeitende.
Unbedenkliche Waren wie unsere Rückstellmuster, oder Messeartikel geben wir an ortsansässige Organisationen wie bspw. der „Tafel e.V“, oder der „Voedelsbank“.

Regionales Engagement

Soziale & nachhaltige Projekte für und in der Gemeinde Großostheim (Spende: Zukunftsbäume, Relaxbank, XL Outdoorspiele)
Waren-Sponsoring für das Sommerfest des Tierheims Elisabethenhof (Bund gegen Missbrauch der Tiere e.V.)
„Burger braten“ für die Spieler von Victoria Aschaffenburg im Jahr 2022 und 2023
Zusammenarbeit & Spende für Natur- und Vogelschutzverein Großostheim 1913 e.V. (Nistkästen-Projekt ab 2023)