ASIEN KOCHT FRISCH

Traditionen, Trends und ein Lächeln

Wir laden Sie herzlich zu einer aromatischen Fernreise ein: Frisches Gemüse, bunte Gewürze, charakteristische Saucen – fernöstliche Gerichte sind für Gaumen und Auge immer ein vielfältiges Genusserlebnis. Ob süßsauer oder scharf-würzig, jedes asiatische Land hat eigene, traditionelle Rezepturen und Spezialitäten. Für uns ein Füllhorn an Inspirationen …

MIT DEM GAUMEN VOR ORT

Die besten Anregungen holt man sich beim Original! Deshalb gucken unsere Trendscouts seit vielen Jahren allzu gerne asiatischen Köchinnen und Köchen über die Schulter in die Töpfe. Ob Straßenküchen, Restaurants oder Privatherd – unsere Produktentwickler schnuppern, kosten und lüften so manches Geheimnis, um den wirklich authentischen „Spirit of Asia“ mit nach Hause zu nehmen. Tradition und Trend kombinieren wir hier zu überraschenden, neuen Interpretationen!

ASIA CUISINE MIT KÜCHENAKROBATIK

Ein Nudelgericht als Finger Food? Schwer vorstellbar, aber nicht unmöglich! Für unsere Asia Noodle Sticks haben wir landestypische Nudelvariationen aus China, Japan und Thailand aufgegabelt. „From Wok to Stick“ heißt das Motto, wenn wir die traditionellen Gerichte mit allen authentischen Zutaten im Wok garen und dann in mundgerechten Portionen von Hand auf Bambus-Sticks wickeln. Eine echte Innovation, die Ihre Gäste lieben werden!

CHINA: SÜSSSAUER

Die Regionalküchen Chinas sind variantenreich, was man aber überall bekommt ist ein typisches, süßsaures Extra: Die glasig-rötliche China-Sauce hat sich auch bei uns als beliebtes Geschmacksprofil etabliert – zu Reis, Fleisch und Fisch, vor allem aber auch Kombination mit chinesischen Glasnudeln.

Noodle Stick "Sweet & Sour"

Unvergleichlich: Der chinesische Nudelklassiker aufgespießt! Glasnudeln mit fruchtiger Ananas, roten und grünen Paprikastückchen, in süß-saurer Sauce. Nur bei uns mundgerecht aufgewickelt!

JAPAN: GLÄNZEND PIKANT

Japanische Teriyaki-Sauce hat ihren Namen von der Zusammensetzung der Wörter „Glanz“ (= Teri) und „Grillen“ (= yaki). In Japan verwendet man sie als Marinade für Fleisch, Fisch und Gemüse, das so beim Grillen einen unverwechselbaren süßlich-pikanten Geschmack und appetitlichen Glanz annimmt.

Noodle Stick "Teriyaki"

Einzigartig: Der Geschmack Japans auf einem Stick! Landestypische Udon-Nudeln mit Karotten, Frühlingszwiebeln, asiatischen Pilzen und einer fein abgestimmten Teriyaki-Sauce mit geröstetem Sesam.

THAILAND: HARMONISCH WÜRZIG

Thailands Nationalgericht „Pad Thai“ darf auf keiner Asia-Karte fehlen. Auf dem Fingerfood-Stick bekommen Sie es allerdings nur bei uns! Durch das charkteristisch thailändische Spiel mit Süß, Scharf, Sauer und Salzig entsteht eine Geschmacksbalance mit vielen Nuancen. Passt sowohl zu Fleisch als auch zu Shrimps und Tofu.

Noodle Stick "Pad Thai"

Einmalig: Ein Nationalgericht auf dem Spieß! Typisch thailändische Reisnudeln mit Tofu und Cashewnüssen in authentischer Pad-Thai-Sauce, mit einem Hauch von Koriander und Chili.

SUSHI MEETS BURGER: ASIA SLIDERS

Ein origineller Clou unserer Produktentwickler, der von allem das Beste vereint: die Leichtigkeit und optische Anmut von Sushi, den schichtweisen, vielseitigen Aufbau eines Burgers und die Handlichkeit von Finger Food. Das sind unsere Asia Sliders – leichte Snack-Minis aus Uruchi-Reis mit drei authentischen Füllungen und komplett handmade. Tipp für das Finish: Mit verschiedenen Topping-Variationen wie Shiso-Kresse, Sesam, Chili-Fäden, getrockneten Blüten oder Sprossen veredeln Sie den Auftritt Ihrer Asia Sliders!

Asia Slider Veggie Mushroom

Einzigartig, authentisch, veggie: Handgeformter, asiatisch leichter Snack-Mini aus Uruchi-Reis mit einer Füllung aus Kräuterseitling und knackigem Gemüse mit würziger Sojasauce. Fix & fertig, einfach verziert!

Asia Slider Chik'n® Red Curry

Innovativ, authentisch, pikant: Handgeformter, asiatischer Snack-Mini aus Uruchi-Reis mit einer Füllung aus handgezupfter, zarter Hähnchenbrust, aromatischer Red-Curry-Sauce und knackigem Gemüse. Leicht, schnell und easy!

MEHR ASIEN – FLAIR & FLAVOUR

NOCH MEHR VIELFALT AUS FERNOST

Wer die Morgen- und Nachtmärkte Asiens kennt und einmal an den vielen Garküchen vorbeigeschlendert ist, der weiß: Es gibt unzählige Geschmacksnoten und Rezepturen zu entdecken. Einen Teil davon finden Sie auch in unserem weiteren Asian-Fingerfood-Sortiment: Knusprig umhüllt, praktisch aufgespießt und immer optische Highlights. Ideal für Snack-Liebhaber, die das Besondere schätzen!

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