Snacking is booming

AMBACHTELIJK RELOADED

Exclusief met de Wildbakers

Ambacht, traditie, streekgebonden – oude waarden tellen weer mee, en het goede oude bakkersambacht wekt van oudsher al veel vertrouwen. Toch moeten ook bakkerijen zich tegenwoordig duidelijk profileren tegenover de broodfabrieken door zich te richten op nieuwe thema’s. Maak gebruik van de wereldwijde positieve naam van ‘Duits brood’, maak indruk met ambachtelijke deskundigheid en regionale versheid, zorg voor persoonlijk contact met de klant en individuele service, en maak statements met creatieve take-away-aanbiedingen en uw eigen stijl. Onze steun hebt u al: hier vindt u unieke, eenvoudig in te zetten snack-inspiratie, afkomstig van onze exclusieve samenwerking met de WILDBAKERS!

BROODJES – PRIMA TE VULLEN

Het concept broodjes bestaat al heel lang, want het Duitse woord Handbrot komt zelfs al voor in het woordenboek dat de gebroeders Grimm (die van de sprookjes) in 1543 in Duitsland uitgaven. Wij hebben nu een nieuwe versie van die handige snacks voor u, met een royale vulling: gebruik die mogelijkheid, want broodjes zijn snel en voedzaam, en u kunt ze beleggen en vullen zoals u en uw gasten het graag zien.

Ze hebben het in zich

Eén basis, ontelbare mogelijkheden: probeer onze recepten, maar varieer zelf ook met uw populairste broodtypes en verschillende vullingen. Passend bij de regio waarin u gevestigd bent, of aansluitend op het seizoen.

Pulled Chik'n® Burger

‘Pulled’ in optima forma: zachtgegaarde kippenborst, geplukt en verfijnd met een licht-zoete BBQ-saus. Snel, makkelijk en veelzijdig inzetbaar. Gegaard, gekruid.

Beef Topping "Lemon & Chili"

Fruitig-scherp: op smaak gebracht met ‘limoen & pepers’, is dit rul ingevroren rundergehakt
de perfecte basis voor vullingen of als topping. Eenvoudig te doseren. Gegaard, gekruid.

GRATINEREN: COMEBACK VOOR DE BOTERHAM

De ‘boterham’ is niet voor niets weer helemaal terug. Brood is DE kerncompetentie van bakkers. Daarom is het de hoogste tijd om er meer van te maken: creatief belegd en gegratineerd met kaas krijgen bijvoorbeeld boerenbrood en zoute stengels een nieuwe plaats aan de snackbar. Kleine moeite, interessante marge!

Verse geuren

De geur van gegratineerd brood lokt hongerige mensen naar binnen, uw creatieve recepten zorgen ervoor dat ze blijven komen. Als u persoonlijke service wilt bieden, vraagt u voor u gaat bakken naar individuele wensen. De warme snack is bovendien duurzaam: brood dat al een paar uur oud is krijgt een smakelijke upgrade en u hoeft niets weg te gooien!

Grillgemüse "Mediterranean"

Geïnspireerd op de traditionele antipasti: typisch mediterrane gegrilde groentemix met rode en gele paprika, courgette, aubergine, tomaat en ui. Eenvoudig te doseren, bijzonder aromatisch en met een karakteristieke bite.

HIT "Unsere Beste" Frikadelle

Oogt handgemaakt, smaakt handgemaakt: een lekkere malse varkensvleesfrikadel, fijn gekruid en bruin gebakken. Verfijnd met frisse lente-ui, gegaard.

Cheddar Mozzarella Mix

De perfecte topping: deze mix van cheddar en mozzarella is ideaal voor het vullen en gratineren van wraps, soft taco’s, taco-schelpen, nacho‘s, pizza‘s, burgers en groente. Perfect om te strooien.

SANDWICHES – LAAG VOOR LAAG GENIETEN

Deze afwisselende allrounders vormen het ideale antwoord op de moderne snacktrek. Vervul de wensen van uw gasten en take-away-klanten met individuele, dagelijks veranderende variaties met deze handige combinatie van highclass-convenience en verse seizoensingrediënten.

Elke laag een succes

Wist u dat de sandwich uitgevonden is door een Engelse graaf? John Montagu, de vierde Earl of Sandwich – een stad in Kent – zou de populaire snack in 1762 bedacht hebben. Een lang succesverhaal, dat is genoeg reden om de adellijke broodklassieker in te zetten!

Pulled Pork Burger

Pulled – trendy en easy: langzaam gegaarde varkensschouder, geplukt en verfijnd met een kruidige BBQ-saus. Deze patty valt op door de eenvoudige en snelle bereiding en zijn veelzijdigheid. Gegaard, gekruid.

Fire Roasted Chik'n® Fingers

Zo wordt barbecuen leuk: deze sappige, malse kippenhaasjes, met een heerlijk aroma van geroosterd vlees, de karakteristieke grillstrepen en mediterrane kruiden, zijn gegarandeerd een hit. Te serveren als hapje, in een wrap of op een salade, gegaard!

BURGERBUNS – DIE GAAN ALS WARME BROODJES

Voor echt lekkere burgers zijn vakkundigheid, creativiteit en een lekker broodje nodig. Als bakker bent u de deskundige: verleid de burgerliefhebbers onder uw gasten met een totaal nieuwe beet- en smaakervaring. Totaal anders dan die van de standaard sesambun in de cafetaria. Visueel speelt het broodje tenslotte de hoofdrol bij een burger – en wij zorgen voor het heerlijks aan de binnenkant.

Profiteer van de veelzijdigheid

De Better Burger blijkt erg populair bij de klanten. Er is uitgebreid mee te variëren en de culinaire mogelijkheden zijn eindeloos, zodat u er met uw vakmanschap als bakker een heel eigen draai aan kunt geven. Bovendien kunt u aan individuele smaakwensen voldoen, van eersteklas vlees tot vegetarisch. Alles is mogelijk!

Quick & Easy Burger

Sneller kan bijna niet: reeds door ons gegaard en heerlijk gekruid, is de Quick & Easy Burger supersnel klaar. Dit concept bespaart u tijd en werk, en toch serveert u topkwaliteit! Gegaard, gekruid.

Buffalo Chik'n® Burger

Geeft het burgeraanbod vleugels: Sappig, spicy en heel populair – het succesrecept van onze Buffalo Chik'n® Wings als burger. Origineel en toch anders – voor nog meer gevogeltevariatie op de kaart!

SCHNITZELS & GEHAKTBALLEN – MODIEUS GESTYLED

De traditionele keuken en Duitse vleesgerechten beleven een ware comeback. Om niet ‘oudbakken’ over te komen, hebben we onze schnitzels en gehaktballen in een nieuw jasje gestoken: in een moderne vormgeving en in nieuwe combinaties beleven ze een heerlijke terugkomst in de snackwereld!

Een kijkje voorbij het bord

De klassiekers uit de Duitse keuken hoeven niet altijd op een bord geserveerd te worden. Onze schnitzels en gehaktballen vormen een perfecte aanvulling op uw bakdeskundigheid. Met creatieve recepten, verse ingrediënten en geraffineerde sauzen creëert u nieuwe snackfavorieten!

HIT "Unsere Beste" Frikadelle

Oogt handgemaakt, smaakt handgemaakt: een lekkere malse varkensvleesfrikadel, fijn gekruid en bruin gebakken. Verfijnd met frisse lente-ui, gegaard.

MEAT SELECTION Mini Schnitzel Chik'n®

Speciaal voor liefhebbers van de lichte keuken: de minischnitzel van malse kipfilet, gehuld in een extra krokante panade. Snel te bereiden en ideaal als snack, gebraden.

MEAT SELECTION Mini Schnitzel

Origineel in miniformaat: malse varkensschnitzel, goudgeel gepaneerd met een vleugje citroen. Snel te bereiden en geschikt voor talloze gerechten, gebraden.

CHICKEN & VEGGIE – DE BEWUSTE DRAAI

Wist u dat de meeste klanten van bakkerijen vrouwen zijn? Daar kunt u uw snackaanbod op aanpassen: vrouwen kiezen vaak voor lichte, gezonde voeding. Bovendien stijgt het aantal vegetariërs en flexitariërs. Het is dus de hoogste tijd voor een vitale check!

Fit met food

De tijdsgeest telt: gezond + genieten = trend! Tegenwoordig hoef je voor bewuste voeding niets meer te laten, daarom worden de eisen ook hoger. Let daarom juist bij uw snackaanbod op gezonde, lichte en vleesloze alternatieven, die er daarnaast ook aantrekkelijk uitzien.

Fire Roasted Chik'n® Steak

Heerlijk grillen: malse kipfilet, vlamgeroosterd en verfijnd met een licht pikante marinade. Met een heerlijk aroma van geroosterd vlees en de kenmerkende grillstrepen, gegaard.

Mediterranean Veggie Burger

Happy zonder vlees: Upgrade en afwisseling voor het veggie-repertoire!
Heerlijk gegrilde mediterrane groenten, in grote stukken gesneden en verfijnd met karakteristieke ingrediënten van de populaire keuken van de Middellandse Zee.

Guacamole Classic "Extreme Supreme" (Avocado Dip)

Absoluut eersteklas: zeer aromatische, grof gepureerde avocado’s – geraffineerd gekruid en verfijnd met citroensap en stukjes tomaat. Naar authentiek Mexicaans recept!

WRAPS – DE NIEUWE ALLROUNDERS

Rond uw snackaanbod af met een echte publiekslieveling: wraps zijn aantrekkelijke to-go-hapjes, die goed voor te bereiden zijn, waar u eindeloos mee kunt variëren en die met verse ingrediënten van het seizoen aangevuld kunnen worden. Wat denkt u bijvoorbeeld van aanbiedingen met een internationaal tintje zoals Mexicaanse, mediterrane of Aziatische smaken?

Crispy Chik'n® Fingers

Een veelzijdig kippetje: sappige malse kippenhaasjes in een krokant jasje, waarbij je je vingers aflikt. Maakt een onuitwisbare indruk, gegaard.

Wrap Tortilla "Traditional Plain"

Het originele recept: gebakken, gelijkmatig dunne tortilla’s gemaakt van maïsmeel. Een traditionele basis voor enchillada‘s, taco-schelpen en tostades. Het ideale alternatief voor gasten die geen tarwe eten!

SALADE & TOPPINGS – COMBI-TALENTEN

De bekroning van uw take-away- en sit-in-onderneming: verse salade van het seizoen – idealiter gezien met regionale producten – gecombineerd met toppings naar keuze. Alle producten die we hierboven aan u gepresenteerd hebben, lenen zich hier uitstekend voor. Creëer bovendien verschillende dressings en u verwent uw gasten met een uitgebreid aanbod, aangepast aan de persoonlijke wensen.

Pulled Chik'n® Burger

‘Pulled’ in optima forma: zachtgegaarde kippenborst, geplukt en verfijnd met een licht-zoete BBQ-saus. Snel, makkelijk en veelzijdig inzetbaar. Gegaard, gekruid.

Fire Roasted Chik'n® Fingers

Zo wordt barbecuen leuk: deze sappige, malse kippenhaasjes, met een heerlijk aroma van geroosterd vlees, de karakteristieke grillstrepen en mediterrane kruiden, zijn gegarandeerd een hit. Te serveren als hapje, in een wrap of op een salade, gegaard!

MEAT SELECTION Mini Schnitzel

Origineel in miniformaat: malse varkensschnitzel, goudgeel gepaneerd met een vleugje citroen. Snel te bereiden en geschikt voor talloze gerechten, gebraden.

2 toon meer producten

nog meer themawerelden

Contact

Heeft u vragen over het assortiment of heeft u hulp nodig?