AZIË KOOKT VERS

Tradities, trends en een glimlach

We nodigen u uit voor een aromatische reis naar verre bestemmingen, met verse groenten, bonte specerijen en karakteristieke sauzen. Gerechten uit het Verre Oosten vormen steeds weer een veelzijdig genot voor het oog en de smaakpapillen. Zoet-zuur, scherp, pittig, ieder Aziatisch land heeft eigen, traditionele recepten en specialiteiten. Dat is voor ons een overvloed aan inspiratie…

LOKAAL PROEVEN

De beste ideeën zijn geïnspireerd door het origineel! Daarom kijken onze trendscouts al vele jaren graag mee over de schouders van Aziatische koks. Bij straatkeukens, in restaurants of bij mensen thuis, onze productontwikkelaars ruiken, proeven en ontsluieren de beste geheimen, zodat ze de echt authentieke Spirit of Asia mee naar huis kunnen nemen. Hier combineren we tradities en trends en ontstaan er verrassende, nieuwe interpretaties!

ASIA CUISINE MET KUNST UIT DE KEUKEN

Een noedelgerecht als fingerfood? Haast onvoorstelbaar, maar niet onmogelijk. Voor onze Asia Noodle Sticks hebben we karakteristieke noedelvariaties uit China, Japan en Thailand opgeprikt. ‘From Wok to Stick’ noemen we het. We garen de traditionele gerechten met alle authentieke ingrediënten in de wok, waarna we ze in kant-en-klare porties met de hand om bamboesticks wikkelen. Een echte innovatie, waar uw gasten dol op zullen zijn!

CHINA: ZOET-ZUUR

China heeft veel gevarieerde regionale keukens, maar een kenmerkend, zoet-zuur bijgerecht komt overal voor: de doorzichtige rode Chinese saus is ook bij ons een populaire smaak geworden. Bij rijst, vlees en vis, maar ook in combinatie met Chinese glasnoedels.

Noodle Stick "Sweet & Sour"

Beslist de Aziatische noedelklassieker: chinese glasnoedels aan een spiesje, met frisse ananas en stukjes rode en groene paprika in een zoetzure saus. Een rolletje dat lekker weghapt!

JAPAN: GLANZEND PIKANT

De naam van de Japanse teriyakisaus is een samentrekking van de woorden ‘glans’ (teri) en ‘roosteren’ (yaki). In Japan wordt de saus gebruikt als marinade voor vlees, vis en groenten, waardoor die bij het roosteren een unieke, zoet-pikante smaak en een aantrekkelijke glans krijgen.

Noodle Stick "Teriyaki"

De smaak van Japan op een stokje: Japanse udon-noedels met wortel, lente-uitjes en Aziatische paddenstoelen in een subtiel uitgebalanceerde teriyakisaus met geroosterde sesam.

THAILAND: HARMONISCH PITTIG

Het nationale gerecht van Thailand, ‘Pad Thai’, mag op geen enkele Aziatische kaart ontbreken. Maar alleen bij ons vindt u het op een fingerfood-stick! Door het kenmerkende Thaise spel met zoet, scherp, zuur en zout ontstaat een smaakbalans met veel nuances. Die zowel bij vlees en garnalen past als bij tofu.

Noodle Stick "Pad Thai"

Uniek: het nationale gerecht van Thailand op een spiesje! Bied uw gasten typisch Thaise rijstnoedels met tofu en cashewnoten in de klassieke Pad Thai-saus met een vleugje koriander en chili, gegaard.

SUSHI MEETS BURGER: ASIA SLIDERS

Een origineel succesnummer van onze productontwikkelaars, dat het beste van twee werelden combineert: de lichtheid en visuele gratie van sushi, de gelaagde, veelzijdige opbouw van een burger en het handige van fingerfood. Maak kennis met onze Asia Sliders – lichte minisnacks van uruchirijst met drie authentieke vullingen en volledig handgemaakt. Een tip voor de finishing touch: met verschillende toppings, zoals shisokers, sesam, chilidraadjes, gedroogde bloemen of kiemgroenten verfijnt u de presentatie van uw Asia Sliders!

Asia Slider Chik'n® Red Curry

Innovatief, authentiek, pikant: Handgevormde, Aziatische minisnack van uruchi-rijst, met een vulling van losgetrokken, malse kippenborstfilet, aromatische Red Curry-saus en knapperige groente. Licht, snel en easy!

Asia Slider Veggie Mushroom

Uniek, authentiek, vegetarisch: Handgevormde, lichte Aziatische minisnack van uruchi-rijst, met een vulling van oesterzwam en knapperige groente met een kruidige sojasaus. Snel klaar, gemakkelijk persoonlijk af te werken!

MEER AZIË – FLAIR & FLAVOUR

MEER VEELZIJDIGHEID UIT HET VERRE OOSTEN

Wie de ochtend- en nachtmarkten van Azië kent en wel eens een wandeling langs de vele gaarkeukens heeft gemaakt, weet het: er zijn talloze smaaknuances en recepten te ontdekken. Een deel daarvan vindt u in ons uitgebreide Asian fingerfood-assortiment: met een krokante omhulling, handig op een spiesje en altijd visueel aantrekkelijk. Ideaal voor snackliefhebbers die iets bijzonders weten te waarderen!

Naar het assortiment

nog meer themawerelden

Contact

Heeft u vragen over het assortiment of heeft u hulp nodig?