Voor een bewuste toekomst
Duurzaamheid is voor ons niet alleen een modewoord, maar is onlosmakelijk verbonden met transparant en verantwoordelijk handelen. Het gaat niet alleen om onze producten, maar ook om onze sector en het klimaat!
Onze visie:
Consumptie buitenshuis is een essentieel onderdeel van de levenskwaliteit in een dynamisch veranderende wereld. Om dit voor toekomstige generaties te behouden, zullen we een leidende rol spelen op de weg naar een 100% duurzame buitenshuismarkt.
Onze missie:
We creëren geweldige gastronomische ervaringen door middel van uitstekende producten die in de toekomst duurzaam worden geproduceerd over de gehele waardeketen. Samen met onze supply chain-partners zorgen we voor het welzijn van onze medewerkers en klanten, terwijl we tegelijkertijd onze impact op de planeet verminderen.
Zo kunnen we morgen, overmorgen en in de toekomst onze gasten duurzaam inspireren!
Op basis van de DUURZAME ONTWIKKELINGSDOELEN hebben wij onze focus gericht op de zes belangrijkste gebieden voor ons en onze stakeholders:
De SALOMON FoodWorld GmbH en de twee productielocaties in Großostheim en Holzwickede zijn gecertificeerd door DEKRA volgens de «ZNU-standaard Duurzaam Ondernemen».
De «ZNU-standaard» garandeert dat de SALOMON FoodWorld GmbH een holistisch managementsysteem «Duurzaam Ondernemen» heeft geïmplementeerd, dat zich meetbaar ontwikkelt op de belangrijkste duurzaamheidsthema's in de gebieden milieu, economie en sociaal, op haar locaties en langs de waardeketens, en zo een toegewijde en continue bijdrage levert aan de duurzame transformatie van de samenleving.
Meer informatie over de ZNU hier
Dit bepaalt onze focus op de buitenshuismarkt
Om onze doelstellingen te bereiken, willen we niet alleen praten over de huidige uitdagingen, maar proactief handelen.
Drie pijlers vormen het kader waarin SALOMON FoodWorld® duurzaamheidsmanagement begrijpt en haar activiteiten dienovereenkomstig richt:
Ecologische Duurzaamheid
- Klimaat & Biodiversiteit
- Natuurlijkheid & Duurzame Verpakkingen
- Dierenwelzijn
Sociale Duurzaamheid
- Integratie & Samenhang
- Gezondheid van onze medewerkers
- Sociale betrokkenheid
Economische Duurzaamheid
- Regionaal Engagement
- Gedragscode
- Sociale Projecten
Contactpersoon
Voor vragen of opmerkingen kunt u zich graag melden hier. Onze gecertificeerde duurzaamheidsmanager zal contact met u opnemen!