Onze Richtlijnen
We onderhouden langdurige partnerschappen in de buitenshuismarkt door voortdurend meerwaarde te creëren voor de horeca en gasten met producten en innovaties.
De voortdurende, internationale uitbreiding van het bedrijf en een breed klantenspectrum vormen de basis voor duurzame economische ontwikkeling.
Een transparante en marktconforme prijsstelling op basis van grondstofontwikkeling combineren we met een constant hoge kwaliteit. Langs de gehele waardeketen werken we samen met partners die onze duurzame filosofie delen.
Innovaties
Een toekomstgericht portfolio, afgestemd op de veranderende behoeften van klanten, is onmisbaar voor het langdurige succes van SALOMON FoodWorld. Het groeiende gezondheidsbewustzijn onder jongere generaties en de toenemende aandacht voor klimaatbescherming en dierenwelzijn leiden op de lange termijn tot een aanzienlijk groter aandeel vegetarische en veganistische voeding.
Ons doel: ons productassortiment ontwikkelen tot meer dan 35% vegetarische/veganistische artikelen.
No Foodwaste
Wij vermijden voedselverspilling waar mogelijk.
- Om voedselverspilling te minimaliseren, passen we onze productievolumes regelmatig aan de vraag aan.
- Voor geselecteerde producten kunnen we indien nodig houdbaarheidsverlengingen (MHD) verlenen.
- Geretourneerde goederen worden gecontroleerd door onze kwaliteitsmanagementafdeling (QM) en, indien mogelijk, opnieuw vrijgegeven voor verkoop of verwerkt in onze bedrijfskantine.
- We bieden speciale partijen aan medewerkers aan.
- Veilige goederen, zoals onze bewaarde monsters of beursartikelen, doneren we aan lokale organisaties zoals "Tafel e.V." of "Voedselbank."
Regionaal Engagement
- Sociale & duurzame projecten ondersteunen in de gemeente Großostheim (bijv. Toekomstbomen, Bosbank, Bloeiende Bachgau...)
- Ondersteuning met goederen aan het dierenasiel Elisabethenhof (Bund gegen Missbrauch der Tiere e.V.)
- "Burgers bakken" voor de spelers van Victoria Aschaffenburg in 2022 en 2023
- Samenwerking en donatie aan de Natuur- en Vogelbeschermingsvereniging Großostheim 1913 e.V. (sturen nestkastenproject vanaf 2023)
