Voor een Bewuste Toekomst
Duurzaamheid is voor ons onlosmakelijk verbonden met transparant en verantwoordelijk handelen. Het gaat niet alleen om onze producten, maar ook om onze branche en het klimaat!
Onze Visie:
Consumptie buiten de deur is een essentieel onderdeel van de levenskwaliteit in een dynamisch veranderende wereld. Om dit voor toekomstige generaties te behouden, zullen we een leidende rol spelen op weg naar een 100 % duurzame markt voor consumptie buiten de deur.
Onze Missie:
We creëren geweldige gastronomische ervaringen met uitstekende producten die in de toekomst duurzaam worden geproduceerd over de gehele waardeketen. Samen met onze supply‑chainpartners zorgen we voor het welzijn van onze medewerkers en klanten en verminderen we tegelijkertijd onze impact op de planeet.
Zo kunnen we onze gasten morgen, overmorgen en in de toekomst duurzaam enthousiasmeren!
Op basis van de DUURZAME ONTWIKKELINGSDOELEN hebben wij onze focus gelegd op de zes belangrijkste gebieden voor ons en onze stakeholders:
Certificazione ZNU
Salomon FoodWorld GmbH en de twee productielocaties in Großostheim en Holzwickede zijn sinds maart 2024 door DEKRA gecertificeerd volgens de “ZNU-standaard voor duurzaam ondernemen.”
De “ZNU-standaard” garandeert dat Salomon FoodWorld GmbH een holistisch managementsysteem voor “duurzaam ondernemen” heeft geïmplementeerd, dat meetbare vooruitgang boekt op essentiële duurzaamheidsthema’s — milieu, economie en sociaal — op de locaties en in de waardeketen, en zo actief en voortdurend bijdraagt aan de duurzame transformatie van de samenleving.
Meer informatie over de ZNU hier.
Hieruit volgen onze speerpunten voor de out-of-home-markt
Om onze doelen te bereiken, willen we niet alleen praten over de huidige uitdagingen, maar ook proactief handelen.
Drie pijlers vormen het kader voor hoe wij bij Salomon FoodWorld duurzaamheidsmanagement begrijpen en onze activiteiten daarop afstemmen:
