PULLED NEXT LEVEL: DA SLOW A FAST!

UNA SAPORITA PORZIONE DI VANTAGGI

Cucinare pulled è davvero facile!

Pulled Meat è IL trend gastronomico di punta: che si tratti di street food o ristorazione tradizionale – la carne sfilacciata fa tendenza. Chi finora voleva cimentarsi con questa tecnica, doveva prendersi un bel po’ di tempo. Secondo la ricetta originale, infatti, la carne deve essere cotta in un unico pezzo per ore prima di essere sfilacciata a mano. Questo lavoro ora lo facciamo noi per voi. Lasciandovi solo il piacere di dover scegliere in quale delle tante varianti possibili desiderate servire le vostre pietanze a base delle nostre proposte Pulled Chik’n® e Pulled Pork.

Le nostre idee pulled generano vantaggi per voi ed entusiasmo negli ospiti

  • Inedite e straordinarie esperienze di gusto
  • Innovative interpretazioni di tendenze
  • Versatilità e flessibilità nell’uso
  • Preparazione facile e veloce
  • Precisione di calcolo
  • Nuove opportunità di utilizzo e vendita

COTTO, SFILACCIATO, CONDITO E SAGOMATO

Il nuovo modo di fare burger

Con le nostre Pulled Chik’n® Patty arricchite la vostra offerta di pollame in un battibaleno. Su un burger o sulla pizza, come guarnitura per un’insalata o protagonista al centro del piatto, il nostro Pulled Chik’n® fa sempre bella figura!

Pulled Pork Burger

Pulled meat, una tendenza facile e gustosa: spalla di maiale a cottura lenta e sfilacciata, condita con una saporita salsa BBQ. La patty spicca per versatilità, semplicità e rapidità di preparazione. Cotta, condita.

Pulled Chik'n® Burger

Pulled facile come non mai: petto di pollo a cottura lenta e sfilacciato, insaporito con una salsa BBQ leggermente dolciastra. Versatilità, semplicità e rapidità di preparazione. Cotta, condita.

MAXI TENDENZA, MINI FORMATO

Sfilacciati a mano, sagomati e farciti

I nostri tre deliziosi Pulled Sliders…

Pulled Chik'n® Slider BBQ

Un capolavoro unico dal sapore di griglia: panino al sesamo sagomato e farcito a mano con tenero filetto di petto di pollo sfilacciato. Il peperone rosso e una saporita salsa barbecue dal gusto affumicato ne esaltano la personalità, cotto.

Pulled Chik'n® Slider Honey-Mustard

Un capolavoro unico dal profumo di miele: piccolo panino allungato sagomato e farcito a mano con tenero filetto di petto di pollo sfilacciato, completato da una saporita salsa di miele e senape dal gusto fruttato e un tocco di prezzemolo fresco, cotto.

Pulled Chik'n® Slider Chipotle

Un capolavoro unico dal gusto piccante: mini panino sagomato e farcito a mano con tenero filetto di petto di pollo sfilacciato. Il peperone verde e la salsa chipotle piccante dal gusto affumicato ne esaltano il sapore, cotto.

SOFFICE E CROCCANTE INSIEME

Un pulled pork più pratico non si è mai visto!

Streetfood goes Finger Food…

Pulled Pork Bites

Pulled Pork al massimo della praticità: spalla di maiale sottoposta a cottura lenta avvolta da una croccante impanatura. Ideali per uno snack! La salsa barbecue dal gusto affumicato e i tocchetti di jalapeño infuocano il gusto, cotta.

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