Snacks and the City

IL FUTURO È URBAN

Vita nuova, cibo nuovo

Le città crescono e il loro allettante fascino attira sempre più persone. Il fenomeno dell'urbanizzazione mette sottosopra anche il nostro modo di vivere: mobile, digitale, globale e connesso, il nuovo stile di vita porta con sé un rinnovamento del concetto di cibo. E così si dissolvono gli orari fissi dei pasti, sostituiti dai cosiddetti “snack around the clock”! A tutto ciò si aggiunge poi la crescente passione per la varietà gastronomica offerta dalle più disparate cucine internazionali, oltre che uno spiccato fattore “community”. La moderna cultura del cibo racchiude nuove chance e possibilità per i ristoratori, e la parola magica è finger food!

IDEE URBANE

Better Side Dish & Delivery / Condivisione & Socializzazione / New Breakfast

Be ready for success: sfruttate tutto il potenziale della nuova cultura alimentare e provate concetti inediti! Mangiare è diventata un’esperienza collettiva, la colazione può essere consumata a ogni ora, i contorni scivolano dal bordo del piatto al centro dei riflettori, le consegne a domicilio offrono opportunità da cogliere. Fidatevi di noi e seguiteci!

BETTER SIDE DISH & DELIVERY – Nuove tendenze, nuovi mercati

Per “better side dishes” s’intendono contorni d’eccellenza, divenuti tendenza insieme al concetto di better burger. Aggiungete valore al vostro menù e incrementate i guadagni! Perché non serve usare più materia prima, basta solo usare la creatività! Un’offerta di livello superiore vi permetterà inoltre di aprirvi a nuove piazze e conquistare anche il mercato delle consegne, rafforzando la presenza online, la forza competitiva e lo sfruttamento delle potenzialità in cucina.

Mini Tortilla Egg & Cheese

Piccolo e succulento snack vegetariano con uova strapazzate ripieno di pomodori essiccati al sole, fragranti tocchetti di peperone e formaggio Versatile e flessibile nell’uso, è eccellente anche per una colazione a buffet. Prodotto precotto.

Mini Wrap Salmon & Egg

Un classico per la colazione de luxe: uovo strapazzato, salmone e spinaci nella pratica e apprezzata versione “mini wrap”. I pregiati ingredienti e l’aspetto casereccio ne fanno l’elemento protagonista di un buffet o una merenda. Prodotto cotto.

CONDIVISIONE & SOCIALIZZAZIONE – La nuova dimensione collettiva del cibo

Piccole porzioni con un grande valore aggiunto: è così che si potrebbe riassumere l’attuale mix di tendenze fatto di assaggi, condivisione e social. Perché il gusto del tempo ha mille sfaccettature: è vario, creativo e così invitante che tutti vorrebbero provarlo. La comunità urbana si ritrova per mangiare insieme e condividere, dal piatto così come sul cellulare. Oggigiorno, i ristoratori guadagnano punti offrendo stuzzichini ricchi di idee e fantasia dentro come fuori, e soprattutto riservando un occhio di riguardo alla presentazione. La parola d’ordine è: cibo instagrammabile! Dopodiché i like lavoreranno automaticamente per voi..

Mini Wrap Californian Salsa

Il culmine dell'attrazione: verdure miste della California pronte da gustare, orzo perlato e una salsa piccante dalle note fruttate. Un’esplosione di sapori esaltata da una presentazione scenografica.

Homestyle Chik'n® Fingers Buttermilk

Amatissimo tra gli snack, l’apprezzato Chik’n® Finger incontra il gusto di tendenza del latticello e una croccante impanatura grossolana all’insegna del fatto in casa. Ideale come snack, antipasto o accompagnamento per allettare nuovi clienti! Prodotto cotto.

NEW BREAKFAST – La colazione che non conosce orologio

Flessibile, personalizzata, casual e internazionale: la colazione fuori casa è fatta così, con ingredienti che ne hanno decretato il boom. L’homo urbanus vive tempi strutturati diversamente, mescolando breakfast e dinner nel popolare “brinner”. E non solo a parole, ma soprattutto in senso temporale e culinario, apprezzando più che mai piccole ed eclettiche stuzzicherie ispirate ai mondi più lontani. Ripensate la colazione e varcatene i confini!

Mini Tortilla Egg & Cheese

Piccolo e succulento snack vegetariano con uova strapazzate ripieno di pomodori essiccati al sole, fragranti tocchetti di peperone e formaggio Versatile e flessibile nell’uso, è eccellente anche per una colazione a buffet. Prodotto precotto.

Mini Wrap Salmon & Egg

Un classico per la colazione de luxe: uovo strapazzato, salmone e spinaci nella pratica e apprezzata versione “mini wrap”. I pregiati ingredienti e l’aspetto casereccio ne fanno l’elemento protagonista di un buffet o una merenda. Prodotto cotto.

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