Per un futuro più consapevole
Per noi la sostenibilità non è solo uno slogan, ma è legata in maniera imprescindibile a una condotta trasparente e responsabile. Si tratta di una tematica a cui ci dedichiamo da molto tempo. Non riguarda unicamente i nostri prodotti, ma anche il settore in cui operiamo e il clima!
In un mondo in continua evoluzione, consumare cibi e bevande fuori casa è una componente essenziale della nostra qualità di vita. Al fine di preservare questa situazione per le generazioni future, vogliamo assumere un ruolo di primo piano nel percorso verso un settore del consumo fuori casa che sia sostenibile al 100%. Questa è la nostra missione!
Con i nostri prodotti, sviluppati in modo sostenibile lungo l’intera catena del valore aggiunto, creiamo esperienze gastronomiche. Insieme ai nostri partner della supply chain garantiamo il benessere dei nostri dipendenti e clienti, riducendo al contempo il nostro impatto sul pianeta.
In questo modo, domani, dopodomani e in futuro saremo in grado di entusiasmare i nostri ospiti in modo duraturo!
I nostri 3 punti chiave per la sostenibilità
Per raggiungere i nostri obiettivi, non vogliamo solo parlare delle sfide attuali, ma agire in modo proattivo.
Tre sono le priorità strategiche che definiscono il modo in cui noi di SALOMON FoodWorld® intendiamo gestire il tema della sostenibilità, allineando di conseguenza le nostre attività:

Prodotto & alimentazione
- Locale e sostenibile
- Naturalità & imballaggi sostenibili
- Macelli e trasporto

Collaboratori & aspetti sociali
- Focus sui nostri collaboratori
- Salute dei nostri dipendenti
- Impegno sociale

Tecnologia & ambiente
- Clima
- Gestione ambientale
- Biodiversità