Innovatieve snack-concepten voor bakkerijen
De snack is en blijft een absolute trend, en vooral bij de bakker om de hoek zijn de mogelijkheden voor nieuwe ideeën en afwisseling oneindig. SALOMON FoodWorld® biedt hierbij winstgevende en praktische ondersteuning en werkt daarom samen met experts. Samen met de twee uitstekende brood-sommeliers WILDBAKERS ontwikkelden we nieuwe snack-concepten en -recepten voor bakkerijen.
Ambacht meets foodservice
Uitstekende ambachtelijke kennis wordt gecombineerd met ongecompliceerde foodservice-producten. Van goedgevulde broodjes en de meest creatieve sandwiches tot burgers in een broodje uit eigen bakkerij en van broodklassiekers, bewuste kip- en veggie-toasts tot goedgevulde wraps en snelle salades. Serveertips en -trucs, ideeën en achtergrondinformatie krijgt u er gratis bij!
Toe te passen in elke bakkerij
Als branchedeskundige weet SALOMON FoodWorld® onder welke druk veel bakkerijen staan. Daarom garandeert het snack-concept bijzonder veilige kostenberekeningen – met foodserviceproducten die voorgegaard, diepgevroren, individueel geportioneerd, warm en koud inzetbaar en met meerdere recepten te gebruiken zijn. Zo blijven ook kleinere bedrijven met minder personeel flexibel en vrij in de toepassing van de ideeën. Want voor SALOMON FoodWorld® en de WILDBAKERS is het belangrijk dat bakkers zich weer vol trots op hun ambacht kunnen concentreren. Daarom vormen de ideeën en recepten een combinatie van handmade-traditie, de nieuwste snacktrends en gegarandeerd genieten, onder het motto: „Ambachtelijk: versgebakken snacks“