SNACKS AND THE CITY

EL FUTURO ES URBANO

Nuevo estilo de vida – nuevo estilo culinario

Las ciudades no paran de crecer y atraen a cada vez más pesonas gracias a su variada oferta. El encanto de las urbes también está cambiando nuestro estilo de vida: móvil, digital, global e interconectado, el estilo de vida moderno está redefiniendo el concepto culinario. Por ejemplo, los horarios fijos de las comidas se están convirtiendo en algo del pasado: ¡los tentempiés a todas horas son la nueva norma! Además, existe una creciente inclinación a la cocina de fusión y un pronunciado sentido de comunidad. La cultura gastronómica moderna ofrece nuevas oportunidades a los hosteleros: ¡Finger Food es la palabra mágica!

IDEAS URBANAS

Better Side Dishes & Delivery/Compartir y socializar/Nuevo desayuno

Prepárate para triunfar: ¡aprovecha las posibilidades de la cultura gastronómica joven y prueba nuevos conceptos! Comer se convierte en toda una nueva experiencia colectiva, el desayuno puede ser a veces un «tentempié de última hora», las guarniciones pasan del borde del plato al primer plano y, sin duda, merecerá la pena probar el servicio de reparto. ¡Confía en nosotros y síguenos!

NUEVO DESAYUNO – Festín hasta el atardecer

Flexible, individual, informal e internacional: estos son los ingredientes secretos del nuevo auge de desayunar fuera de casa. Como los habitantes de las ciudades viven en horarios diferentes, el desayuno y la cena también se funden en el concepto «Brinner», que está tan de moda. Y eso literalmente, temporalmente y sobre todo culinariamente: los bocados versátiles de diferentes mundos gustativos están a la orden del día. ¡Reinventa el desayuno sin límites!

Mini Wrap Asian Veggie 

Máximo rendimiento: crujientes verduras al wok con fideos chinos en original minitortilla. La especiada salsa de soja resalta el genuino placer asiático, presentación casera para un perfecto resultado.

  • Auténtica mezcla de verduras asiática
  • Enrollado y rellenado a mano

Mini Wrap BBQ Chik'n®

Insuperable: tierna pechuga desmenuzada a mano y a la moda “Pulled Chik’n®”. Crujiente pimiento en tiras, salsa barbacoa especiada- ahumada en la popular minitortilla: éxito asegurado para su menú.

  • Snack de Pulled Chik’n® sabor especiado
  • Enrollado y rellenado a mano
  • Para disfrutar frío o caliente

Mini Wrap Pulled Jackfruit

Gran presencia: el pulled jackfruit es la respuesta vegana a la tendencia Pulled. La sabrosa salsa BBQ ahumada y el aspecto único de la envoltura hecha a mano hacen que este producto sea la mejor opción para tu buffet & Co.

  • La alternativa ideal a la "pulled meat"
  • Enrollado y rellenado a mano

BETTER SIDE DISHES & DELIVERY – Nuevas tendencias, nuevos mercados

Cuando hablamos de Better Side Dishes (mejores guarniciones), nos referimos a guarniciones de primera calidad, que se han convertido en tendencia gracias a las better burgers (hamburguesas mejores). Mejoras tu carta y aumentas el beneficio, ya que el consumo de materias primas no tiene por qué ser muy grande: es cuestión de ser creativo. Con estas delicias de alto nivel, también conquistarás el mercado del Delivery como un negocio adicional y así reforzarás tu presencia en línea, tu estabilidad competitiva y el aprovechamiento de la cocina.

Mozzarella Onion Rings

Dos superventas: ipalitos de mozzarella y aros de cebolla picante-dulces con su popular rebozado crujiente! Un bocado versátil, ideal para snack, aperitivo o guarnición. Precocinado.

  • Snack original en forma de aro
  • Palito de mozzarella + Aro de cebolla
  • Versátil: para compartir, para llevar, como guarnición

Mozzarella Fries

Para compartir: icrujiente y cremosos, gusta a todo el mundo! Palitos finos de mozzarella en un irresistible rebozado de tempura. La nueva idea en la carta de snacks o como quarnición. Precocinado.

  • Mayor margen
  • Especialmente delgados y crujientes
  • Preparación rápida en solo 1:15 minutos

COMPARTIR Y SOCIALIZAR – El nuevo concepto culinario del Nosotros

Pequeñas raciones con un gran valor añadido: así es como podría resumirse en términos culinarios la mezcla de las tendencias actuales de saborear, compartir y socializar, porque el sabor de esta época es variado, colorido, creativo y tan delicioso que todo el mundo lo quiere probar. Para ello, la comunidad urbana se reúne para comer y compartir juntos, esto último de forma analógica delante del plato y digital a través del teléfono móvil. Así que ahora los hosteleros ganan puntos con aperitivos imaginativos y variados (¡muestra lo que tienes!) y se centran en su presentación. Palabra clave: ¡comida instagrameable! Porque los Likes harán el trabajo automáticamente por ti…

Mini Wrap Asian Veggie 

Máximo rendimiento: crujientes verduras al wok con fideos chinos en original minitortilla. La especiada salsa de soja resalta el genuino placer asiático, presentación casera para un perfecto resultado.

  • Auténtica mezcla de verduras asiática
  • Enrollado y rellenado a mano

Mini Wrap BBQ Chik'n®

Insuperable: tierna pechuga desmenuzada a mano y a la moda “Pulled Chik’n®”. Crujiente pimiento en tiras, salsa barbacoa especiada- ahumada en la popular minitortilla: éxito asegurado para su menú.

  • Snack de Pulled Chik’n® sabor especiado
  • Enrollado y rellenado a mano
  • Para disfrutar frío o caliente

Mini Wrap Pulled Jackfruit

Gran presencia: el pulled jackfruit es la respuesta vegana a la tendencia Pulled. La sabrosa salsa BBQ ahumada y el aspecto único de la envoltura hecha a mano hacen que este producto sea la mejor opción para tu buffet & Co.

  • La alternativa ideal a la "pulled meat"
  • Enrollado y rellenado a mano

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