EL AUGE DE LOS SNACKS

ARTESANÍA RECARGADA

En exclusiva con los Wildbakers

Artesanía, tradición, regionalidad: los viejos valores se recuperan y el oficio tradicional del panadero sigue gozando de una gran confianza. Sin embargo, las panaderías de hoy en día tienen que alejarse de la imagen de hornos automáticos y concentrarse en nuevos enfoques. Aprovecha la imagen de calidad mundial del «pan alemán como bien cultural», convence con la competencia artesanal y frescura regional, cultiva el trato personal con el cliente y el servicio personalizado, y desmárcate con ofertas creativas para llevar y tu propia firma. Cuentas con nuestro apoyo: inspírate aquí para ofrecer aperitivos únicos y fáciles de elaborar - ¡preparados exclusivamente con los WILDBAKERS!

PANES RELLENOS (HANDBROT) - RELLENO EN ABUNDANCIA

Debió haber existido ya en la época de los hermanos Grimm porque el término Handbrot se encuentra por primera vez en el diccionario de 1854 de estos hermanos que escribían cuentos de hadas. Hemos reinventado estos prácticos aperitivos con sabrosos rellenos para ti: aprovecha las posibilidades: estos panes rellenos sacian de forma rápida y deliciosa, y pueden variar según los deseos y la demanda de los clientes.

Lo llevas dentro

Un enfoque - infinitas posibilidades: prueba nuestras ideas de recetas, pero también varíalas con tus masas favoritas o con diferentes rellenos que se adapten a tu región o a la temporada correspondiente.

Pulled Chik'n® Burger

100 % “Pulled Chik’n®”: hamburguesa hecha a mano de pechuga de pollo desmenuzada, con salsa barbacoa de leve dulzor. Rápida, fácil y versátil, p. ej. para hamburguesa, perrito o wrap estilo “pulled”. Extraíbles de una en una.

  • Empleo rápido, fácil y versátil
  • Para crear recetas personales
  • Cálculo de cantidades seguro

GRATINADO - BOCADILLO CALIENTE

La «rebanada» no celebra su regreso sin razón. El pan es LA principal competencia de los panaderos alemanes. Así que ya es hora de hacer más: con ingredientes creativos y gratinados con queso, el Bauernbrot, los Laugenstange y compañía adquieren un aspecto totalmente nuevo en el mostrador. Pequeña apuesta - ¡margen interesante!

El olfato correcto

Solo el olor del gratinado atrae a los hambrientos; tus creativas ideas de recetas los convencen para que se queden. Si quieres ofrecer un servicio personalizado, pregunta por los gustos de cada uno antes del gratinado. Un gran argumento de sostenibilidad para el bocadillo caliente: ¡el pan del día anterior mejora deliciosamente y evitas tirarlo a la basura!

HIT Unsere Beste Frikadelle  

Se ve como hecho en casa, sabe como hecho en casa: jugosa y deliciosa albóndiga de cerdo, condimentada, bien dorada y totalmente cocinada. Refinamiento singular: cebollino recién cosechado.

  • 100 % carne de cerdo
  • Consistencia muy atractiva
  • Larga duración, perfecto como plato frío

Cheddar Mozzarella Mix

¡Arriba!: cheddar y mozzarella son la pareja ideal para rellenos y gratinados. Para wraps, tacos, tortillas de tacos, nachos, pizza, hamburguesa o verduras. Muy práctico: extraíbles de uno en uno.

  • 50% cheddar, 50% mozzarella
  • Para ir extrayendo según se precise, en cualquier cantidad
  • Fácil y rápido de esparcir

SÁNDWICHES – PLACER A MÚLTIPLES NIVELES

Estos versátiles productos son la respuesta perfecta para los comensales que optan por picar algo en lugar de darse un festín. Satisfaz los deseos de tus comensales y tus clientes de comida para llevar con nuevas variantes diarias y personalizadas y con una combinación inteligente de comodidad exclusiva e ingredientes frescos de temporada.

Éxito capa a capa

¿Sabías que el sándwich es un invento de un conde inglés? John Montagu, el 4.º conde de Sandwich, una localidad de Kent, inventó el exitoso aperitivo en 1762. Una larga historia de éxitos: ¡razón suficiente para apostar por el clásico del pan aristocrático!

Fire Roasted Chik'n® Fingers

El sabor a parrilla: el delicioso aroma a
parrilla, con sus marcas genuinas, y el aliño
mediterráneo hacen de jugosos filetes de la
pechuga de pollo un manjar universal ¡para
guarnición, wrap o ensalada!

  • Filete interno de pollo tierno, bajo en grasa
  • Aliño mediterráneo
  • Hecho en parrilla con llama

HAMBURGUESAS DE PANADERÍA - TE LAS QUITARÁN DE LAS MANOS

Las hamburguesas realmente buenas necesitan competencia, creatividad y un pan delicioso. Como panadero, eres un experto en ese campo: seduce a los fanáticos de las hamburguesas entre tus clientes con una experiencia de sabor completamente nueva que no tiene nada que ver con el vulgar bollo con semillas de sésamo de los locales de comida rápida. De todos modos, visualmente, el pan es el protagonista de la hamburguesa; nosotros nos encargamos del sabroso interior.

Aprovecha el tirón

La «Better Burger» se ha consolidado como una de las favoritas de los clientes. Su variedad la convierte en un bucle culinario interminable al que puedes añadir tu toque personal gracias a tus conocimientos de panadería artesanal. Además, procura atender a los gustos de cada uno: ¡todo es posible, desde la carne de primera calidad hasta la vegetariana!

Quick & Easy Burger

El cohete de las hamburguesas: lista para comer, con fino condimento, superrápida de servir. iNuestro concepto Quick & Easy le ahorra trabajo y tiempo, pero con calidad suprema garantizada!

  • Terminación especialmente rapida y sencilla
  • Toque picante a la parrilla
  • Hamburguesa 100 % cocinada = 100 % segura

Buffalo Chik'n® Burger

La oferta de hamburguesas de pollo: jugosa, sabrosa, muy demandada y popular, nuestras Buffalo Chik’n® Wings hechas hamburguesa. Tan auténtica Como en Nueva York, pero distinta, ipara más oferta de aves en la carta!

  • Sabor especiado, con toque auténtico a mantequilla
  • Empanado grueso crujiente
  • Producto precocinado = 100 % seguro

SCHNITZEL & FRIKADELLE – NUEVOS EN ESCENA

La cocina tradicional y los platos de carne alemanes están experimentando un renacimiento. Para no parecer «anticuados», damos un nuevo estilo al schnitzel y al frikadelle: Con una puesta en escena moderna y nuevas combinaciones, ¡están volviendo a formar parte del sabroso surtido de aperirivos!

Cambio de perspectiva

Los clásicos de la cocina alemana no siempre tienen que presentarse en un plato. Nuestras variantes de schnitzel y frikadellen son un complemento perfecto para tus artes culinarias. Con ideas de recetas creativas, ingredientes frescos y salsas sofisticadas, se convierten en las nuevas estrellas de los aperitivos.

HIT Unsere Beste Frikadelle  

Se ve como hecho en casa, sabe como hecho en casa: jugosa y deliciosa albóndiga de cerdo, condimentada, bien dorada y totalmente cocinada. Refinamiento singular: cebollino recién cosechado.

  • 100 % carne de cerdo
  • Consistencia muy atractiva
  • Larga duración, perfecto como plato frío

MEAT SELECTION Mini Schnitzel Chik'n®

Un éxito en aves: miniescalope de pechuga tierna y jugosa, envuelto en empanado supercrujiente. Listo para cocinar, snack ideal para cualquier ocasión.

  • Con empanado extracujiente
  • Calidad suprema, empleo muy versátil
  • Para disfrutar frío o caliente

MEAT SELECTION Mini Schnitzel

El original en miniformato: escalope de lomo de cerdo, tierno y jugoso, con empanado supercrujiente con ligero toque a limón. Preparado listo para cocinar, estupendo elemento para innumerables recetas.

  • Con empanado extracujiente
  • Pequeño, fino, versátil
  • Para disfrutar frío o caliente

CHICKEN & VEGGIE – EL GIRO DELIBERADO

¿Sabes que hay más clientela femenina que masculina en las panaderías? Tu oferta de aperitivos también debería tener en cuenta este aspecto: las mujeres suelen llevar una dieta ligera y saludable, y el número de vegetarianas y flexitarianas aumenta por lo general. ¡Así que ya es hora de ponerte las pilas al respecto!

Comida sana

El espíritu de la época está del lado bueno: ¡sano + placer = tendencia! Hoy en día, la alimentación consciente ya no tiene nada que ver con renunciar a cosas: las exigencias son cada vez mayores. ¡Por lo tanto, busca alternativas sanas, ligeras y vegetarianas, y a poder ser divertidas, para tu oferta de aperitivos!

Fire Roasted Chik'n® Steak

Deliciosa parrilla: jugoso filete de pechuga de pollo a la llama, marinado con ligero picante. Marcas de parrilla, sabroso aroma a ahumado: un placer para los sentidos.

  • Hecho en parrilla con llama
  • Carne de la mejor calidad
  • Cortado a mano

Mediterranean Veggie Burger

Felicidad vegetal: ¡el repertorio vegetariano se actualiza y varía! Trozos grandes de verduras mediterráneas deliciosamente a la parrilla, refinadas con el valioso aliño característico mediterráneo.

  • Sin empanar, natural, ligero
  • Verduras a la parrilla, pesto, tomates desecados
  • Ideal para dieta vegetariana y vegana

Guacamole Classic Extreme Supreme (Avocado Dip) 

Categoría absoluta: aguacates muy aromáticos, triturados en grueso y refinadamente condimentados, más zumo de limón y trocitos de tomate. iLa receta original de México!

  • Hecho con los mejores aguacates Hass mexicanos
  • Con presencia de trozos sin triturar
  • Producto congelado

WRAPS – LA SOLUCIÓN PERFECTA

Completa tu gama de aperitivos con uno de los productos favoritos de los clientes: Los wraps son aperitivos populares para llevar que pueden prepararse, combinarse y condimentarse fácilmente con productos frescos de temporada. ¿Qué tal si ofreces wraps específicos de cada país con sabores mexicanos, mediterráneos o asiáticos, por ejemplo?

Crispy Chik'n® Fingers

Un aperitivo de pollo para cualquier ocasión: Los sabrosos filetes de la parte mas jugosa de la pechuga. empanados y crujientes son verdaderos todoterreno que dejan una impresión duradera en muchas combinaciones culinarias.

  • Tierno filete interior de pollo
  • Gran diversidad de empleos
  • Empanado muy crujiente

Wrap Tortilla Traditional Plain  

El pequeño todoterreno: nuestra tortilla de harina de trigo más pequeña, perfecta para tacos suaves, fajitas y quesadillas. iAprenda mexicano aplicado a la gastronomía!

  • Óptimo para comer con los dedos
  • Aspecto como hecho a mano
  • Vegano y sin aceite de palma

SALAD & TOPPINGS – EL TALENTO COMBINADO

Esto coronará tu negocio de comida para llevar o tu restaurante: ensaladas frescas de temporada (idealmente también con productos de la región) combinadas con los ingredientes que quieras. Todos los productos que te hemos presentado anteriormente son perfectos para ello. ¡Crea diferentes aderezos y mima a tus clientes con una variedad personalizada!

Pulled Chik'n® Burger

100 % “Pulled Chik’n®”: hamburguesa hecha a mano de pechuga de pollo desmenuzada, con salsa barbacoa de leve dulzor. Rápida, fácil y versátil, p. ej. para hamburguesa, perrito o wrap estilo “pulled”. Extraíbles de una en una.

  • Empleo rápido, fácil y versátil
  • Para crear recetas personales
  • Cálculo de cantidades seguro

Fire Roasted Chik'n® Fingers

El sabor a parrilla: el delicioso aroma a
parrilla, con sus marcas genuinas, y el aliño
mediterráneo hacen de jugosos filetes de la
pechuga de pollo un manjar universal ¡para
guarnición, wrap o ensalada!

  • Filete interno de pollo tierno, bajo en grasa
  • Aliño mediterráneo
  • Hecho en parrilla con llama

MEAT SELECTION Mini Schnitzel

El original en miniformato: escalope de lomo de cerdo, tierno y jugoso, con empanado supercrujiente con ligero toque a limón. Preparado listo para cocinar, estupendo elemento para innumerables recetas.

  • Con empanado extracujiente
  • Pequeño, fino, versátil
  • Para disfrutar frío o caliente

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