O FUTURO É URBANO
Novo estilo de vida – novo estilo alimentar
As cidades estão a crescer e a atrair cada vez mais pessoas com as suas diversas ofertas. O fascínio do urbano também está a transformar o nosso modo de vida: Móvel, digital, global e conectado, o jovem “Way of Life” (modo de vida) também está a moldar uma nova compreensão dos alimentos. Por exemplo, os horários fixos das refeições estão a desvanecer – em vez disso, são snacks a toda a hora! Além disso, há um amor crescente pela variedade multiculinária de diferentes cozinhas nacionais, bem como um fator de comunidade pronunciado. A cultura alimentar moderna oferece novas oportunidades e possibilidades aos proprietários de restaurantes – Finger Food é a expressão mágica!
URBAN IDEAS
Better Side Dish & Delivery / Sharing & Socializing / New BreakfastBe ready for success: Aproveite o potencial da cultura alimentar jovem e experimente novos conceitos! Comer torna-se uma experiência completamente nova, o pequeno-almoço também pode ser um “lanche tardio”, os acompanhamentos passam da borda do prato para os holofotes e vale a pena encomendar takeaway. Trust us, follow us!
NEW BREAKFAST – Celebrar até à tarde
Flexível, individual, casual e internacional – estes são os ingredientes secretos para a nova grande expansão do pequeno-almoço fora de casa. Como as pessoas urbanas vivem estruturas temporais diferentes, o pequeno-almoço e o jantar também se fundem no “Brinner” (Breakfast + Dinner) da moda. E isto de forma literal, temporal e, acima de tudo, culinária: Os aperitivos versáteis de diferentes mundos do gosto estão na ordem do dia. Repense a ideia de pequeno-almoço e sem limites!
Mini Wrap Asian Veggie
Excelente performance: Legumes Wok estaladiços com harusame num mini wrap criativo e prático. O molho de soja aromático sublinha o verdadeiro sabor asiático, o aspeto caseiro dá um efeito wow.
- Diversidade de legumes asiáticos autênticos
- Enrolado e cheio à mão
Mini Wrap BBQ Chik'n®
Mega efeito: Peito de frango muito tenro desfiado à mão para o Pulled Chik’n®. Com tiras estaladiças de pimento, molho BBQ fumado aromático no popular mini wrap – uma estrela no seu buffet.
- Snack Pulled-Chik’n® aromático
- Enrolado e cheio à mão
- Bom tanto quente como frio
Mini Wrap Pulled Jackfruit
Grande apresentação: Jaca desfiada é a resposta vegan para a moda Pulled. Com molho BBQ fumado aromático e um extraordinário aspeto wrap feito à mão, uma atualização Premium para Buffet & Co.
- Alternativa perfeita a Pulled-Meat
- Enrolado e cheio à mão
BETTER SIDE DISH & DELIVERY – Novas tendências, novos mercados
Os “Better Side Dishes” são acompanhamentos de primeira qualidade que se tornaram a nova tendência graças ao próprio Better Burger. Melhoram a sua ementa e aumentam a receita, pois o custo de venda nem sempre tem de ser grande – o que conta são as ideias criativas! Com tais guloseimas de alta qualidade, também conquista o mercado de takeaway como um negócio adicional e assim reforça a sua presença online, estabilidade competitiva e utilização da cozinha.
Mozzarella Onion Rings
Top de vendas combina: suaves palitos de mozarela e argolas de cebola doce picante no popular panado estaladiço crunchy! Versátil e perfeito como „“Better Side Dish““, snack, aperitivo ou topping, pré-frito.
- Sabor único de snack em formato de argola
- Palito de mozarela e argola de cebola
- Versátil: para partilhar, para levar, como topping
Mozzarella Fries
É melhor partilhar: Combinação estaladiça e cremosa, todos querem! Stick fino de mozzarella com um panado de tempura, crocante e irresistível. O novo impulso no snack ou na ementa “Better Side Dish“, pré-frito.
- Garantia de um maior benficio com um custo inferior
- Particularmente fino e crocante
- Rápida preparação em apenas 1:15 minutos
SHARING & SOCIALIZING – A nova comida “para nós”
Pequenas porções com grande valor acrescentado – é assim que a atual mistura de tendências de degustação, partilha e socialização poderia ser resumida em termos culinários. Porque os sabores da época são diversos, coloridos, criativos e tão saborosos que todos querem experimentá-los. Para o efeito, a comunidade urbana reúne-se para comer e partilhar em conjunto – este último de forma análoga no prato e digital através do telemóvel. Agora, os proprietários de restaurantes marcam pontos com aperitivos imaginativos e variados (mostrem o que têm!) e um bom olho para a sua apresentação. Palavra-chave: Instagrammable Food! Então os “Likes” irão trabalhar automaticamente para si...
Homestyle Chik'n® Fingers Buttermilk
Snack favorito: o bem-sucedido Chik’n® Finger agora com o sabor da moda - leitelho - num panado crocante e muito ao estilo caseiro – como que feito pelo próprio. Como snack, entrada ou acompanhamento, ele atrai novos clientes! Cozinhado.
- Panado crocante extra grande
- Particularmente tenro graças ao leitelho
- 100 % filete de peito de frango
Mini Wrap Californian Salsa
Grande atração: Legumes California coloridos com cevada pérola e salsa frutada picante - pronto a consumir à mão. Uma explosão de sabores numa encenação única Homestyle.
- Snack favorito com legumes
- Enrolado e cheio à mão
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