A COZINHA CASEIRA ENCONTRA A NOVA CASUALIDADE ALEMÃ
Cozinha de carne da avozinha iluminada para os dias de hoje
O encanto rústico experimenta um renascimento no prato – como panado ou bife, carne picada ou pernil. Por vezes o paladar anseia simplesmente pelos autênticos pratos tradicionais da infância. As receitas regionais, o encanto caseiro e a melhor qualidade da carne desempenham o papel mais importante. Com um toque moderno, tudo ganha um toque pessoal, que gentilmente traz os seus convidados de volta aos dias de hoje!
PRATOS DE CARNE – REQUINTADOS E AUTÊNTICOS
Panados e clássicos/Produtos de carne picadaPode confiar na segurança dos produtos SALOMON para todas as nossas especialidades de carne – também o exigimos dos nossos fornecedores selecionados. Deste modo, garantimos o sabor puro e a melhor qualidade nos seus pratos. Mas também pode ter a certeza de que os nossos produtos são de preparação fácil e sem complicações. Portanto, tudo o que tem de fazer é inspirar-se nas nossas interpretações!
PANADOS E CLÁSSICOS – Variedade panada
O obrigatório em todos os menus de carne? Panados! Mostramos-lhe o que o Evergreen pode fazer: como prato ou como snack de takeaway, de porco ou frango, em vários panados e receitas. É hora de uma caça ao panado!
Fire Roasted Chik'n® Steak
Sabor grelhado delicioso: filete de peito de frango suculento e acastanhado da brasa numa leve marinada picante. Tiras grelhadas características e um delicioso aroma tostado deleitam os sentidos.
- Grelhado na brasa
- A melhor qualidade de carne (origem 5D)
- Cortado à mão
CLÁSSICOS - Outrora como hoje
A tendência para a comida artesanal está a reavivar clássicos da cozinha alemã. As especialidades regionais e os pratos tradicionais estão a reconquistar os menus. Mas num novo estilo: Comida como se fosse caseira – apresentada de forma moderna e interpretada de forma contemporânea!
Fire Roasted Chik'n® Steak
Sabor grelhado delicioso: filete de peito de frango suculento e acastanhado da brasa numa leve marinada picante. Tiras grelhadas características e um delicioso aroma tostado deleitam os sentidos.
- Grelhado na brasa
- A melhor qualidade de carne (origem 5D)
- Cortado à mão
PRODUTOS DE CARNE PICADA – Variedade verdadeira
O artista da mudança rápida na cozinha de carne: A carne picada é um Allrounder que encontra uma utilização saborosa em muitas receitas – tão variadas como os seus nomes como Frikadelle, Pflanzerl, Küchle, Bulette, Leiberl,...
HIT Unsere Beste Frikadelle
Parece caseiro, sabe a caseiro: almôndegas de porco soltas e suculentas, deliciosamente temperadas, tostadas e fritas. Especialmente refinadas com cebolinho fresco.
- 100 % carne de porco
- Consistência macia
- Longa validade, prato frio perfeito
