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Die aktuellsten News aus der
SALOMON FoodWorld®.

Hier finden Sie spannende Informationen, brandheiße Aktionsangebote und kreative Rezept-Ideen. Lassen Sie sich inspirieren. Es lohnt sich immer mal wieder vorbeizuschauen.

Erstes Reiseziel: ASIEN
03.08.2016 11:44

Erstes Reiseziel: ASIEN

Warum Asien? Die Asiatische Küche ist ein gesetzter Trend der sich stetig innovativ weiterentwickelt. Neben den  aktuellen Verbraucherbedürfnissen, wie Gesundheit, Frische, Vielfalt, Authentizität und traditionelle Herstellung, kann man auch die vegetarische und vegane Küche sowie den To-go – und Take-away-Boom attraktiv umsetzen.

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Wie die Nudel an den Stick kam
18.03.2016 13:10

Wie die Nudel an den Stick kam

Ein Nudelgericht im Fingerfood-Format? Das ist eine geniale Idee, aber in der praktischen Umsetzung für viele Köchinnen & Köche nur schwer vorstellbar. Im chefs! Interview haben wir rund um unsere neuen Noodle Sticks viele Fragen dazu beantwortet.

 

Hier das komplette Interview lesen!

Geheime Sprache "Culinary Codes"
03.08.2015 16:15

Geheime Sprache "Culinary Codes"

Wie kann der Küchenchef seine Gäste bei der Speisenauswahl unterbewusst steuern und so letztendlich mehr Umsatz generieren? Der Workshop "Culinary Codes" von SALOMON FoodWorld® und chefs! gab spannende Antworten auf diese Frage. 

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