L'ASIA PORTA IN TAVOLA LA FRESCHEZZA!
Tradizioni, tendenze e un sorriso
Vi invitiamo a partire per un viaggio tra aromi e profumi di paesi lontani: verdure fresche, spezie colorate e salse tipiche rendono la cucina dell'Estremo Oriente un piacere dalle mille sfaccettature al palato e agli occhi. Ogni paese asiatico ha specialità e ricette tradizionali proprie, capaci di spaziare dall'agrodolce al piccante. Per noi una cornucopia di ispirazioni...
CON IL PALATO IN LOCO
Le migliori ispirazioni arrivano sempre dall'originale! Per questo, da molti anni i nostri trend scout osservano attentamente il lavoro dei cuochi e delle cuoche asiatici. Tra le cucine in strada, nei ristoranti o tra i fornelli di casa che sia, i nostri sviluppatori di prodotti annusano, assaggiano e provano, cercando di carpire qualche segreto e portare a casa il vero “spirit of Asia”. Combinando tradizione e tendenze secondo nuove e sorprendenti interpretazioni!
LA CUCINA ASIATICA DÀ SPETTACOLO!
Una ricetta a base di pasta in versione finger food? Difficile da immaginare, ma non impossibile da realizzare! Per i nostri Asia Noodle Sticks abbiamo inforcato diverse varietà nazionali di pasta dalla Cina, dal Giappone e dalla Tailandia. Prepariamo ricette tradizionali con ingredienti originali cotti al wok e serviti su spiedini di bambù in bocconi porzionati a mano seguendo il nostro motto “dal wok al bastoncino”. Una vera innovazione che i vostri ospiti apprezzeranno!
CINA: IL TRIONFO DELL’AGRODOLCE
In Cina, le tradizioni culinarie regionali sono assai varie, ma regione che vai salsa agrodolce che trovi: il caratteristico sapore e il colore rossastro lucido ne hanno oramai fatto anche da noi un’immancabile compagna di riso, carne, pesce e soprattutto pasta di vetro.
GIAPPONE: SFAVILLANTE PICCANTEZZA
l nome della salsa teriyaki giapponese è composto dalle parole “teri” (lucido) e “yaki” (cotto alla griglia). In Giappone viene usata come marinata per la carne, il pesce e le verdure per conferire alla grigliata un'appetitosa lucentezza e quell’inconfondibile caratteristica nota a metà tra dolce e piccante.
TAILANDIA: L’ARMONIA DELLE SPEZIE
La ricetta nazionale tailandese “Pad Thai” è immancabile in un menù asiatico. Ma la versione finger food su bastoncino la trovate solo da noi! Il tipico sapore tailandese giocato sulle molteplici sfumature di dolce, piccante, acido e salato crea una gustosa armonia, perfetta con carne, gamberetti o tofu.
I nostri Noodle Sticks:
SUSHI E BURGER S’INCONTRANO NEGLI ASIA SLIDERS
La leggerezza del sushi, la struttura a strati e la versatilità di un burger e la praticità del finger food. Questi sono i nostri Asia Sliders – piccoli snack leggeri a base di riso uruchi con due ripieni autentici: Chik'n® Red Curry o Veggie Mushroom, completamente fatti a mano. Consiglio per il tocco finale: Valorizza i tuoi Asia Sliders con diverse guarnizioni come crescione shiso, sesamo, fili di peperoncino, fiori secchi o germogli.
I nostri Asia Sliders:
FASCINO E PROFUMI DALL’ASIA...
ESTREMO ORIENTE FA RIMA CON RICCA VARIETÀ
Chi conosce i mercati mattutini e notturni asiatici e si è fatto un giro tra le tante cucine locali, lo sa bene: le sfumature di gusto e le ricette da scoprire sono infinite. Una parte di esse sono presenti nel nostro ulteriore assortimento Asian Finger Food: avvolte da una croccante panatura, infilzate su un pratico spiedino e sempre pronte a catturare lo sguardo. L’ideale per chi ama concedersi uno spuntino speciale!
