Karamellisierter Spargel mit Fleischerfrikadelle und Oliven-Crunch

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FVZ Fleischerfrikadelle Die Ausgezeichnete gebraten

20 g

Olive verdi

15 g

Panko

1 g

Timo

8 g

Pinoli

10 ml

Olivenöl

250 g

Asparago

6 ml

Succo di limone

12 g

Burro

30 g

Pomodorini rossi

50 g

Senfsoße

30 g

Olive a fette

3 g

Basilico