La cucina Levante ...
... nota anche come cucina orientale o mediorientale, è considerata un precursore delle tendenze nella gastronomia moderna.
-
Aromi speziati, ingredienti colorati, erbe fresche
e la combinazione di dolce e salato si uniscono in un mondo di sapori unico. Le tendenze moderne combinano ricette tradizionali con influenze provenienti da tutto il mondo, dando vita a interessanti creazioni fusion.
-
La cucina levantina si afferma in tutta Europa
e da tempo non è più appannaggio esclusivo dei ristoranti specializzati. Perché? I piatti levantini sono spesso ricchi di proteine vegetali, verdure fresche ed erbe aromatiche e rispondono quindi alla crescente attenzione per la salute, soddisfano la domanda di cucina vegana/vegetariana, offrono varietà e sono perfetti per essere condivisi.
Le nostre produzioni
Vi mostriamo quanto è facile seguire questa tendenza!
