La cuisine levantine...
... également connue sous le nom de cuisine orientale ou moyen-orientale, est considérée comme une référence en matière de gastronomie moderne.
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Des arômes épicés, des ingrédients colorés, des herbes fraîches
et la combinaison du sucré et du salé s'unissent pour créer un univers gustatif unique. Les tendances modernes combinent des recettes traditionnelles avec des influences du monde entier, donnant ainsi naissance à des créations fusionnelles passionnantes.
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La cuisine levantine s'impose dans toute l'Europe
et ne se trouve plus uniquement dans les restaurants spécialisés. Pourquoi ? Les plats levantins sont souvent riches en protéines végétales, en légumes frais et en herbes aromatiques, ce qui répond à une prise de conscience croissante en matière de santé. Ils répondent à la demande en matière de cuisine végétalienne/végétarienne, offrent de la variété et se prêtent parfaitement au partage.
Nos mises en scène
Nous vous montrons à quel point il est facile de suivre cette tendance !
