Karamellisierter Spargel mit Fleischerfrikadelle und Oliven-Crunch

1

FVZ Fleischerfrikadelle Die Ausgezeichnete gebraten

20 g

Vert Olives

15 g

Panko

1 g

Thym

8 g

Pignons de pin

10 ml

Olive Huile

250 g

Asperges

6 ml

Jus de citron

12 g

Beurre

30 g

Cerise Tomates

50 g

Sauce à la moutarde

30 g

Olives

3 g

Basilic