ASIA COCINA FRESCURA
Tradiciones, tendencias y una sonrisa
Te invitamos a viajar a tierras lejanas llenas de aroma: verduras frescas, especias de colores, salsas características: los platos de Extremo Oriente son siempre una experiencia de placer diversa para el paladar y la vista. Ya sea con un toque agridulce o picante, cada país asiático tiene sus propias recetas y especialidades tradicionales. Para nosotros, una cornucopia en la que inspirarse...
CON EL PALADAR EN SU SITIO
¡La mejor inspiración viene del original! Por eso, nuestros buscadores de tendencias llevan muchos años con el radar puesto en los cocineros asiáticos. Ya sea en la cocina callejeras, en los restaurantes o en los domicilios particulares, nuestros desarrolladores de productos huelen, prueban y descubren muchos secretos** para llevarse a casa el auténtico «espíritu de Asia». Aquí combinamos la tradición y la tendencia en sorprendentes y nuevas interpretaciones.
COCINA ASIÁTICA CON ACROBACIAS EN LA COCINA
¿Un plato de fideos como finger food? Difícil de imaginar, pero no imposible. Para nuestros Asia Noodle Sticks hemos recogido variantes de fideos específicas de China, Japón y Tailandia. «Del wok a la brocheta» es el lema, ya que cocinamos los platos tradicionales con todos los ingredientes auténticos en el wok y luego los ensartamos a modo de porciones del tamaño de un bocado en palos de bambú. Una auténtica innovación que encantará a tus comensales.
CHINA: AGRIDULCE
Las cocinas regionales de China son muy variadas, pero lo que se encuentra en todas partes es el típico sabor agridulce: la salsa china de color rojizo también se ha establecido como un sabor popular en nuestro país: con arroz, carne y pescado, pero especialmente en combinación con fideos chinos.
JAPÓN: BRILLANTEMENTE PICANTE
La salsa teriyaki japonesa toma su nombre de la composición de las palabras «brillo» (= teri) y «parrilla» (= yaki). En Japón, se utiliza como adobo para la carne, el pescado y las verduras, que aporta un inconfundible sabor dulce y picante y un apetitoso brillo cuando se asan.
TAILANDIA: ARMONIOSAMENTE CONDIMENTADO
El plato nacional tailandés, el «Pad Thai», no debería faltar en ningún menú asiático. Sin embargo, a modo de brocheta, solo te lo ofrecemos nosotros. El característico juego tailandés de dulce, picante, ácido y salado crea un equilibrio de sabores con muchos matices. Va bien con carne, así como con gambas y tofu.
Nuestros Noodle Sticks
SUSHI MEETS BURGER: ASIA SLIDERS
La ligereza del sushi, la versatilidad en capas de una hamburguesa y la practicidad del finger food. Estos son nuestros Asia Sliders: pequeños bocados ligeros elaborados con arroz uruchi y dos rellenos auténticos, Chik'n® Red Curry o Veggie Mushroom, totalmente hechos a mano. Consejo para el toque final: Realza la presentación de tus Asia Sliders con diversas opciones de topping como berros de shiso, sésamo, hilos de chile, flores secas o brotes.
Nuestros Asia Sliders:
MÁS ASIA - ESTILO Y SABOR
MÁS DIVERSIDAD DESDE EL LEJANO ORIENTE
Cualquiera que conozca los mercados matutinos y nocturnos de Asia y que haya pasado por delante de los numerosos puestos de comida lo sabe: hay innumerables sabores y recetas por descubrir. También encontrarás una buena parte de estos en nuestro surtido de finger food asiática. Crujiente, en brocheta y llamativa: ¡ideal para los amantes de los aperitivos que aprecian la originalidad!
