Der beliebte Klassiker für den deftigen Hauptgang: Diese Roulade ist aus der Rinderkugel geschnitten, nach traditioneller Rezeptur verfeinert und herzhaft gewürzt. Ihre Füllung aus Zwiebeln, Gewürzgurken, Bauchspeckwürfeln und Schweinefleisch weckt Kindheitserinnerungen.

• von Hand gewickelt, ohne Holzspieß
• traditionelle Füllung aus Bauchspeck, Gurke und Senf
• Optik, wie selbsgemacht

Rind, Schwein, cru