DIE LEGENDE GEHT WEITER
Buffalo Chik’n® – vom Wing zum Burger
Die original Rezeptur der weltweit beliebten Buffalo Chik’n® Wings hat mittlerweile gut 55 Jahre auf dem Buckel … äh, Flügel! Grund genug, sich die Herkunft und Zukunft des Topsellers mal genauer anzuschauen – denn da steckt viel Umsatz-Potenzial drin. Als Erster, der das US-Original aus Buffalo 1995 nach Europa gebracht hat, ist SALOMON FoodWorld® unangefochtener Chik’n® Wings Experte. Klar, dass auch wir jetzt mit dem heißesten Buffalo Chik’n® Coup überraschen!
Watch now: The Buffalo Chik’n® Clip
1964
Ein Zufallsprodukt erobert die Herzen
Buffalo, US-Bundesstaat New York: Eines Nachts will die Wirtin Teressa Bellissimo gerade ihre Anchor Bar schließen, da platzt ihr Sohn mit einigen Freunden herein – alle sehr hungrig. Teressa zaubert einen spontanen Mitternachtssnack aus dem, was die Küche so hergibt: Chik’n® Wings in „extra hot“ Marinade mit einer geheimnisvollen buttrigen Note. Dazu serviert sie ein Bluecheese-“House”-Dressing und Selleriesticks. Die Jungs sind begeistert und über Nacht werden die Buffalo Chik’n® Wings fester Bestandteil der Speisekarte. Der Beginn eines steilen Höhenflugs … Übrigens: Die Anchor Bar und ihre Buffalo Chik’n® Wings ziehen bis heute Besucher aus der ganzen Welt an.
DER ERFOLG NIMMT SEINEN LAUF
1995
Wir sind die Ersten: Original Chik’n® Wings in Deutschland
Nachdem sich Teresas Chik’n® Wings während der 70er- und 80er-Jahre zunächst im Staat New York und schließlich in den ganzen USA verbreiten, werden auch die Trendscouts von SALOMON FoodWorld® auf den Erfolgssnack aufmerksam. Die Deutschland-Premiere der „extra hot“ marinierten Buffalo Chik‘n® Wings verläuft extra heiß! Bekanntheit und Beliebtheit schnellen nach oben und sind eng verbunden mit der neuen aufstrebenden Kategorie Finger Food. Wegen ihrer trendigen Schärfe sind Buffalo Chik’n® Wings bis heute heiß begehrt – und steigern ganz nebenbei den Getränke-Umsatz erheblich!
2019
Buffalo Chik’n® goes Burger
Unsere original Buffalo Chik’n® Wings gehören mittlerweile zu den erfolgreichsten Artikeln im Finger Food Bereich, ihr buttrig-scharfes Geschmacksprofil ist eines der beliebtesten und bekanntesten weltweit. Darüber hinaus steht Hähnchenfleisch bei Menschen aller Kulturen auf dem Speiseplan und passt perfekt zur angesagten bewussten Ernährung. Im Burgermarkt hingegen, ist beim Thema Geflügel noch viel Luft nach oben: Starke Lösungen und mehr Abwechslung müssen her! Was liegt also näher, als zwei Erfolgsgeschichten miteinander zu verbinden? Authentischen Buffalo Taste gibt’s jetzt als Burger!
GET THE TASTE
Darauf fliegen Ihre GästeKult und Innovation – mit den original Buffalo Chik’n® Wings und unserem neuen Buffalo Chik’n® Burger holen Sie sich zwei Ikonen auf die Karte.
Buffalo Chik'n® Burger
Beflügelt das Burger-Angebot: saftig, spicy und so beliebt – das Erfolgsrezept unserer Buffalo Chik’n® Wings als Burger. Original und doch anders – für noch mehr Geflügel-Vielfalt auf der Karte!
- Spicy, mit authentischer Butternote
- Knusprig, grobe Panade
- 100 % gegart = 100 % Produktsicherheit
Buffalo Chik'n® Wings extra hot
Scharfmacher: Wie das Original aus Buffalo sind die fleischigen Hähnchenflügel scharf mariniert, mit feiner Butternote. Kenner sagen: „Es sind die Besten!“ Wir verwenden Mittel- und Oberflügel.
- „Hotseller“ mit Original-Butternote
- Besonders fleischig und gegart
- Zuverlässige Kalibrierung
