HEIMATKÜCHE TRIFFT NEUE DEUTSCHE LÄSSIGKEIT
Omas Fleisch-Küche ins Heute gebeamt
Rustikaler Charme erlebt auf dem Teller ein Revival – als Schnitzel oder Steak, Hack oder Haxe. Manchmal sehnt sich der Gaumen einfach nach den authentischen Tradtionsgerichten der Kindheit. Regionale Rezepturen, Hausmacher-Charme und beste Fleischqualität spielen dabei die wichtigste Rolle. Mit etwas modernem Effet bekommt das Ganze dann aber noch eine persönliche Note – die Ihre Gäste wieder ganz sanft ins Heute holt!
FLEISCHGERICHTE – ERLESEN UND AUTHENTISCH
Schnitzel & Cordon Bleu / Klassiker / Hackfleisch ProdukteBei all unseren Fleisch-Spezialitäten können Sie auf die SALOMON Produktsicherheit vertrauen – die verlangen wir auch von unseren ausgewählten Zulieferern. Somit garantieren wir puren Geschmack und beste Qualität auf Ihren Tellern. Doch auch die gelingsichere und unkomplizierte Zubereitung ist Ihnen bei unseren Produkten sicher. Sie müssen sich also nur noch von unseren Interpretationen inspirieren lassen!
SCHNITZEL & KLASSIKER – Panierte Vielfalt
Das Must-Have auf jeder Fleischkarte? Schnitzel! Wir zeigen Ihnen, was der Evergreen so alles drauf hat: als Tellergericht oder Takeaway-Snack, vom Schwein oder Huhn, in verschiedenen Panaden und Rezepturen. Zeit für eine Schnitzeljagd!
Fire Roasted Chik'n® Steak
Köstlicher Grillgenuss: saftiges, flammengebräuntes Hähnchenbrustfilet in leicht pikanter Marinade. Charakteristische Grillstreifen und ein leckeres Röstaroma verwöhnen die Sinne.
- Auf offener Flamme gegrillt
- Beste Fleischqualität (5D-Herkunft)
- Von Hand geschnitten
KLASSIKER - Damals wie heute
Der Trend zur Handgemachtem lässt Klassiker der
deutschen Küche wiederaufleben. Regionale Spezialitäten
und traditionelle Gerichte erobern die Speisekarten
zurück. Allerdings in neuem Stil: Essen wie selbst
gemacht – modern inszeniert und zeitgemäß interpretiert!
Fire Roasted Chik'n® Steak
Köstlicher Grillgenuss: saftiges, flammengebräuntes Hähnchenbrustfilet in leicht pikanter Marinade. Charakteristische Grillstreifen und ein leckeres Röstaroma verwöhnen die Sinne.
- Auf offener Flamme gegrillt
- Beste Fleischqualität (5D-Herkunft)
- Von Hand geschnitten
HACKFLEISCH PRODUKTE – Ehrliche Abwechslung
Der Verwandlungskünstler in der Fleischküche: Hack ist ein Allrounder, der seinen Geschmack vielerlei Rezepturen verleiht – so abwechslungsreich wie seine Namen als Frikadelle, Pflanzerl, Küchle, Bulette, Leiberl …
HIT Unsere Beste Frikadelle
Sieht aus wie selbst gemacht, schmeckt wie selbst gemacht: saftige, lockere Schweinefleischfrikadelle, herzhaft gewürzt, rundum gebräunt und fertig gebraten. Besonders raffiniert durch erntefrische Frühlingszwiebeln.
- 100 % Schweinefleisch
- Lockere Konsistenz
- Lange Standzeit, perfektes Kaltgericht
