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Qualität

Wir garantieren Ihnen höchste Qualitätsstandards.

Der Rohstoff Lebensmittel verlangt einen besonders verantwortungsvollen Umgang. Als Spezialist für Außer-Haus-Produkte möchten wir dem Anspruch Ihrer Kunden nach Qualität und Sicherheit gerecht werden.

Zertifizierungen

  • ISO Zertifikat (9001:2008)

  • IFS Food Version 6, höheres Niveau (COID 13448)

 

Qualitätsmanagement

  • zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem nach IFS oder BRC auch bei unseren Lieferanten

  • Aufzeichnung von Kühl- und Tiefkühltemperatur während Produktion und Transport

  • Regelmäßige Eingangsuntersuchungen der Waren und Rohstoffe

 

Nachhaltigkeit

Heute schon an morgen denken - das ist unser Anliegen bereits bei der Erzeugung. Nutzen auch Sie die Chancen nachhaltiger Produkte und eines verantwortungsvollen Umweltschutzes für positive Imageeffekte und neue Gäste.

  • Alpen-Naturrindfleisch mit Nachhaltigkeitsprojekt
    Unser Gourmet Burger aus Styria Beef® aus bestem Alpen-Naturrindfleisch steht im Zusammenhang mit einem ambitionierten Projekt zum Erhalt einer einzigartigen Kulturlandschaft. Im Rahmen eines außergewöhnlichen „Grünerhaltungsprogramms“ wurden die Tiere flächendeckend auf Almen angesiedelt, die zu verwahrlosen drohten. Ideale Lebensbedingungen für die Rinder und eine Erhaltung der Berglandwirtschaft für zukünftige Generationen sind so möglich. Um Ihre Gäste von der Premium Qualität des Gourmet Burgers zu überzeugen, bieten wir Ihnen zusätzlich informative Broschüren zur Verkaufsförderung.
  •  Nachwuchsförderung in der Ernährungswirtschaft
    Bereits in der Ausbildung des Führungsnachwuchses muss das Thema „Nachhaltigkeit“ erfolgreich verankert werden. Als Sponsor des „Zentrum für nachhaltige Unternehmensführung“ setzen wir uns aktiv dafür ein. Weitere Informationen zu unserem Engagement finden Sie hier unter dem Bereich Engagement.