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Qualità

Vi garantiamo standard di qualità massimi.

Le materie prime alimentari richiedono un approccio particolarmente responsabile. In qualità di specialista di prodotti per la ristorazione collettiva desideriamo soddisfare le esigenze dei vostri clienti in termini di qualità e sicurezza.

Certificazioni

  • Certificato ISO (9001:2008)
  • IFS Food Version 6, höheres Niveau (COID 13448)

 

Gestione della qualità

  • Sistema di gestione della qualità certificato secondo IFS o BRC anche dai nostri fornitori

  • Registrazione della temperatura di refrigerazione e di surgelamento durante la produzione e il trasporto

  • Valutazioni regolari di merci e materie prime

 

Sostenibilità

Pensare oggi al futuro - questo è la nostra preoccupazione già durante la produzione. Sfruttate anche voi le possibilità offerte da prodotti sostenibili e da una tutela dell'ambiente responsabile per effetti positivi sull'immagine e per conquistare nuovi ospiti.

Promozione del ricambio generazionale nel settore alimentaret
Già durante la formazione dei giovani manager, occorre radicare bene il tema della "sostenibilità". In quanto sponsor del "Centro per la gestione aziendale sostenibile" ci impegniamo attivamente in questo. Ulteriori informazioni sul nostro impegno sono reperibili alla sezione Impegno.