Groenteburger met persoonlijkheid
"De hype rond veganistische burgers is voorbij" hebben we al vaker gehoord. Voordat we beginnen over onze veganistische innovaties te praten, eerst een paar cijfers. Want veganistisch eten is een vast onderdeel van onze voedingscultuur en de vraag naar veganistische groenteburgers blijft stijgen.
- 983360
-
2022
Bron GV Panel 2025
- 1161288
-
2023
Bron GV Panel 2025
- 1416931
-
2024
Bron GV Panel 2025
Echte groentestukken en internationale trendsmaken
Het gebruik van groenteburgers biedt meer voordelen dan op het eerste gezicht lijkt. Ze overtuigen bij heel verschillende doelgroepen en eisen:
Flexitariërs die bewust minder vlees willen eten
Gasten die geen klassiek vleesvervanger-product willen
Bedrijven die vegetarische en veganistische aanbiedingen zonder uitleg zoeken
Keukens die vegetarische en veganistische gerechten eenvoudig en efficiënt willen bereiden
Nieuwe burgers 2026
De Crunchy Kimchi Burger – de trend uit Zuid-Korea! De burger combineert Kimchi Fried Rice met een krokant paneerlaagje van cornflakes en rode biet. Dat zorgt niet alleen voor een lekkere bite, maar levert ook een social media-proof presentatie die helemaal in de trend ligt.
De Butternut Squash Burger scoort met echte persoonlijkheid: goudbruin gebakken, stevig- zacht van structuur en met Oosterse kruiden die je meenemen op een culinaire ontdekkingsreis.
Dubbel WOW voor je gasten
Met onze burgernieuwtjes van 2026 speel je niet alleen in op de toenemende vraag naar veganistische burgers, maar serveer je ook plantaardige variatie met culinaire avonturen.
