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Rapunzels Bester (Knödelburger)

Rapunzels Bester (Knödelburger)

2 Scheiben Serviettenknödel 0,40 €
1 Homestyle Simmental Burger 200 g 2,43 €
30 g Pfifferlinge 0,33 €
20 g Feldsalat 0,06 €
5 g körniger Senf 0,03 €
15 g Sauerrahm 0,05 €
25 g Rotkohl, in Scheiben 0,04 €
  Wareneinsatz 3,33 €
  Verkaufsvorschlag 10,90 €
  GEWINNSPANNE 7,57 €

* Basis: Preise sind “Ca.-Preise” für Gastronomie ohne Berücksichtigung der MwSt.

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