Lo Smart Burger è la risposta moderna a diverse sfide centrali: l’aumento dei costi delle materie prime, la carenza di personale, le elevate aspettative in termini di sostenibilità e il desiderio di risultati costanti nella cucina quotidiana. Lo Smart Burger è una combinazione di manzo e proteine del grano che offre molti vantaggi!
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50 % in meno di perdita di cottura – massima resa per ogni patty
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100 % esperienza di manzo stile casalingo
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Circa il 35 % di CO2e in meno rispetto al nostro Homestyle Burger*
Cosa ci guadagni?
Risparmi: 100% di gusto Beef, ma con una perdita di cottura significativamente inferiore – così ottieni da 150 g di Smart Burger un articolo cotto con lo stesso peso di un Burger da 180 g. Così le porzioni rimangono uguali e parallelamente diminuisce l’impiego di materie prime.
Con meno grassi e circa il 35% in meno di CO₂ rispetto al nostro Homestyle Burger*, lo Smart Burger rispecchia lo spirito del tempo. Si adatta perfettamente a uno stile di vita più consapevole e sostenibile – senza alcun compromesso sul gusto.
Lavorare in cucina è più piacevole grazie a una minore formazione di fumo durante la cottura.
Un’offerta intelligente che unisce rendimento, efficienza e piacere – Innovazione che conviene!
*basato su calcoli interni con dati del 2024 secondo le direttive del “Product Life Cycle Accounting and Reporting Standards”.
Confronto: in alto a sinistra l’Homestyle Burger – in basso a destra lo Smart Burger
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La nostra scatola di campioni porta tutte le novità direttamente a te. Prova, oltre alle nostre novità di burger vegani, lo Smart Burger – un burger ibrido di proteine di grano e carne, il nostro Ranch Master Crispy Chik'n® Burger e il panino Homestyle Burger Bun.
Alcune informazioni aggiuntive
…e poi sarà delizioso!
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