Ideas con visión de futuro

RESPONSABILIDAD DE PRODUCTO Y DE MARCA

Responsabilidad Social Corporativa (CSR) no es solo una palabra de moda para nosotros, sino que está indisolublemente ligada a una acción transparente y sostenible. Como el término indica, se trata de la responsabilidad social de las empresas, un tema que venimos abordando desde hace tiempo.

Pioneros en transparencia

Junto con nuestra empresa matriz, VION, fuimos una de las primeras empresas del sector cárnico en lanzar una ofensiva de transparencia en materia de producción y procesamiento: Comenzamos con la publicación de los controles veterinarios oficiales (2014), seguida de la creación de un sitio web de transparencia detallado e informativo (2016). Allí, con vídeos, fotos y textos, proporcionamos información de fondo honesta, así como una visión de nuestros procesos de producción y documentamos la responsabilidad que asumimos con respecto a la calidad de nuestros productos, desde la cría de animales hasta el sacrificio.

¿Sabías que…

que reciclamos casi todas las partes de los animales que sacrificamos? «From nose to tail» (de la cabeza a los pies) es también un lema para nosotros, con el que expresamos nuestro respeto por el animal.

Tu confianza, nuestro activo más preciado

Con esta información, te mostramos nuestros esfuerzos por lograr la mayor seguridad posible de los productos y te demostramos que puedes confiar en SALOMON FoodWorld®. Además, te proporcionamos a ti, como hostelero, argumentos que puedes utilizar para promocionar tu oferta entre tus comensales.

La sostenibilidad en todas sus facetas

Para VION y SALOMON FoodWorld®, la RSC va mucho más allá de una cadena de producción y suministro responsable y transparente y de la mayor seguridad alimentaria posible. La sostenibilidad significa un compromiso futuro con los temas medioambientales y el desarrollo de la industria. Así informa (enlace: https://view.publitas.com/cfreport/vion-corporate-social-responsibility-bericht-2019/page/1 text: VION CSR-Report target:_blank) sobre, entre otras cosas:

Nuestras estrategias para el bienestar animal y el sacrificio (véase más arriba)
Nuestras medidas de producción con ahorro de recursos (por ejemplo, reducción de la electricidad, el agua o los residuos de envases)
Nuestro compromiso con las nuevas generaciones del sector (por ejemplo, la promoción a varios niveles, de la que también te beneficias)

Nuestros propios principios medioambientales

Por supuesto, SALOMON FoodWorld® también aplica sus propias estrategias de sostenibilidad, desvinculadas de nuestra empresa matriz. Para nosotros es de especial importancia garantizar que:

  • toda nuestra cartera de marcas es 100 % libre de aceite de palma.

  • el 94 % de nuestra gama de productos está libre de aditivos según los requisitos de etiquetado.

  • el 90 % de nuestro cartón está fabricado con material certificado FSC, respetuoso con el medio ambiente.

  • tenemos previsto ahorrar un 15 % de electricidad y un 35 % de calor en la producción de aquí a 2025.

  • trabajamos constantemente para reducir nuestros residuos de envases, por ejemplo, mediante el reciclaje, la reducción de materiales y la búsqueda de materiales nuevos y sostenibles.

  • seguimos ampliando constantemente nuestras directrices medioambientales.

Contacto

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