Der Smart Burger ist die zeitgemäße Antwort auf mehrere zentrale Herausforderungen: steigende Rohstoffkosten, Personalmangel, hohe Erwartung an Nachhaltigkeit und der Wunsch nach konstanten Ergebnissen im Küchenalltag. Der Smart Burger ist eine Kombination aus Rindfleisch und Weizenprotein, die viele Vorteile bietet!
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50 % weniger Garverlust – maximale Ausbeute bei jedem Patty
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100 % Homestyle Beef Erlebnis
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Ca. 35 % weniger CO2e als unser Homestyle Burger*
Was hast du davon?
Du sparst: 100%iger Beef-Geschmack, aber deutlich weniger Garverlust –So erhältst du aus dem 150 g Smart Burger einen gegarten Artikel mit dem gleichen Gewicht wie aus einem 180 g-Beef Burger. Dadurch bleiben die Portionsgrößen gleich und parallel sinkt der Wareneinsatz.
Mit weniger Fett und rund 35 % weniger CO₂e als unser Homestyle Burger* trifft der Smart Burger den Zeitgeist. Denn er passt perfekt zu einem bewussteren, nachhaltigeren Lebensstil – ganz ohne Abstriche beim Geschmack.
Angenehmeres Arbeiten in der Küche durch eine geringere Rauchentwicklung beim Braten.
Ein smartes Angebot, das Ertrag, Effizienz und Genuss verbindet - Innovation, die sich rechnet!
*basierend auf internen Berechnungen mit Daten aus 2024 nach den Vorgaben der „Product Life Cycle Accounting and Reporting Standards“
Vergleich: Oben links der Homestyle Burger - Unten rechts der Smart Burger
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Unsere Musterbox bringt alle Neuheiten direkt zu dir. Probiere neben dem Smartburger auch unsere veganen Burgerneuheiten, den Ranch Master Crispy Chik'n® Burger und das Homestyle Burger Bun.
Noch ein paar Angaben
...und dann wird's lecker!
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